Rezepte bei Bronchitis

Schnelle Gerichte, die die Abwehr stärken und dabei gut schmecken. Diese Rezepte helfen bei chronischer Bronchitis.

Ein Teller mit Asiasuppe mit Lachs © NDR Foto: Claudia Timmann

Asia-Gemüse-Suppe mit Lachs

Zwei Avocadohälften mit Dill-Frischkäse liegen auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Avocado mit Tomaten-Füllung

Ein Schälchen mit Avocado-Schafskäse-Dip steht auf einem Holzbrett. Daneben liegt eine aufgeschnittene Limette. © NDR Foto: Claudia Timmann

Avocado-Feta-Dip

Ein frisch gebackenes Bambusbrot in einer Backform. © NDR Foto: Claudia Timmann

Bambusbrot (Low Carb)

Eine Bowl mit frischen Beeren, Quinoa und gehackten Nüssen. © NDR Foto: Claudia Timmann

Beeren-Quinoa-Bowl

Ein Smoothie in einem Glas, daneben verschiedene Beeren. © Claudia Timmann

Beeren-Smoothie mit Möhrengrün

Eine Beeren-Tarte steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Beeren-Tarte ohne Backen

Eine Brasse auf einem Bett aus Kartoffeln und Gemüse. © NDR Foto: Claudia Timmann

Brasse vom Blech mit Gemüse

Ein Teller Brokkoli-Linsen-Salat steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Brokkoli-Linsen-Salat

Eine Schale mit Brokkoli-Thunfisch-Salat. © NDR Foto: Claudia Timmann

Brokkoli-Thunfisch-Salat

Ein Teller mit Brownies steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Brownies ohne Backen

Buchweizen-Waffeln auf einem Teller, daneben und darauf Apfelmus und einige Blaubeeren. © NDR Foto: Claudia Timmann

Buchweizen-Waffeln mit Apfelmus

Bunter Bohnensalat in einer Schüssel. © NDR Foto: Claudia Timmann

Bunter Bohnensalat

Chia-Kokos-Pudding mit Beerenfrüchten auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Chia-Kokos-Pudding mit Beeren oder Sprossen

Zwei Gläser mit Dattel-Kurkuma-Shake stehen auf dem Tisch. Daneben liegen ein paar Datteln. © NDR Foto: Claudia Timmann

Dattel-Kurkuma-Shake

Dinkel-Tortillas liegen auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Dinkel-Tortillas

Verschiedene Dinkelbrötchen auf einem Leinentuch © NDR Foto: Claudia Timmann

Dinkelbrötchen

Ein angeschnittenes Leinsamenbrot in einer Kastenform, daneben zwei Scheiben des Brots. © NDR/ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Dunkles Low-Carb-Leinsamenbrot

Ein aufgeschnittenes Eiweißbrot liegt auf einem Brett. © NDR Foto: Claudia Timmann

Eiweißbrot (Low Carb)

Emmerbrötchen und ein Brotmesser auf einem Holztisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Emmerbrötchen

Joghurt mit bunten Gewürzen, daneben ein Schälchen Leinöl. © NDR Foto: Claudia Timmann

Entzündungshemmender Joghurt

Fischpfanne mit Frühlingsgemüse in einem Bräter auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Fischpfanne mit Frühlingsgemüse

Ein Fitness-Smoothie mit Spinat und Gurke. © NDR Foto: Claudia Timmann

Fitness-Smoothie mit Spinat, Gurke und Obst

Ein Becher mit Flohsamen-Blaubeer-Smoothie, daneben einzelne Beeren. © NDR Foto: Claudia Timmann

Flohsamen-Blaubeer-Smoothie

Ein Algen-Smoothie, daneben eine aufgeschnittene Orange sowie Birne und Avocado. © NDR Foto: Claudia Timmann

Fruchtiger Algen-Smoothie

Eiersalat auf einem Teller © NDR Foto: Claudia Timmann

Fruchtiger Eiersalat

Früchtequark in einer Schüssel. © NDR Foto: Claudia Timmann

Fruchtiger Frühstücksquark

Ein Teller mit Saukrautsalat, darauf zwei gebratene Heringe. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Gebratene Heringe mit Sauerkrautsalat

Ein Teller mit gedünstetem Lachs und Gemüse steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gedämpftes Lachsfilet mit Frühlingsgemüse

Gefüllte und überbackene Champignons in einer Auflaufform. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gefüllte Champignons mit Ingwer

Wokgemüse, daneben auf einem Brett zwei gegrillte Lachsfilets. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gegrillter Lachs mit Wok-Gemüse

Zwei Gläser mit Gemüsesmoothies. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Gemüse-Smoothie mit Paprika

Ein Teller mit Gemüseschnitzel in Mandelkruste und Räucherlachs und ein Schälchen mit Kräuterquark stehen auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gemüseschnitzel in Mandelkruste mit Räucherlachs

Ein Becher Goldene Milch steht zusammen mit Gewürzen auf einem Tisch. © NDR / ZS Verlage Foto: Claudia Timmann

Goldene Milch (Kurkuma Latte)

Eine Schale mit selbst gemachtem Granola, garniert mit frischen Himbeeren. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Granola (Knuspermüsli) mit Banane

Ziegenkäsescheiben liegen auf Tomatenstücken und Feldsalat auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gratinierte Ziegenkäsetaler auf Feldsalat

Ein grüner Löffelsmoothie, garniert mit Bananen, Heidelbeeren und Kiwi. © NDR Foto: Claudia Timmann

Grüner Fitness-Löffelsmoothie

Ein grüner Smoothie mit Kombucha in einem Glas. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Grüner Kombucha-Smoothie

Grüner Smoothie mit Datteln © NDR Foto: Claudia Timmann

Grüner Smoothie mit Datteln

Grüner Smoothie in zwei Gläsern, garniert mit einer Selleriestange. © NDR Foto: Claudia Timmann

Grüner Smoothie mit Feldsalat und Ingwer

Eine Schüssel mit einem Grünkern-Rosenkohl-Chili. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Grünkern-Rosenkohl-Chili

Gurken-Radieschen-Salat in einer Schüssel auf einem Holzbrett. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gurken-Radieschen-Salat

Eine Schüssel Hirsebrei mit Erdbeeren. © NDR Foto: Claudia Timmann

Hirsebrei mit Obst und Nüssen

Eine Schüssel mit Hummus und Macadamianüssen steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Hummus mit Macadamia-Nüssen

Eine Schale mit Hähnchen-Salat mit Radicchio und Grapefruitt © NDR Foto: Claudia Timmann

Hähnchen-Salat mit Grapefruit (Bitter-Salat-Bowl)

Ein Teller mit drei Stücken Hähnchenbrust und ein Schälchen mit Dressing und Gurkenwürfeln stehen auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Hähnchenbrust mit Gurken-Erdnuss-Salat

Ein Glas mit grünem Smoothie steht auf einem Tisch. Daneben liegt verstreut Spinatblätter, eine Zitronenhälfte, Ingwerscheiben und ein Schälchen Zimt. © NDR Foto: Claudia Timmann

Immun-Smoothie

Zwei Gläser mit einem Frühstücksshake, daneben frische Beeren und Paranüsse. © NDR Foto: Claudia Timmann

Immunbooster-Frühstücksshake

Gläser mit einem frisch gepressten Saft, daneben Früchte und Paranüsse. © NDR Foto: Claudia Timmann

Immunbooster-Saft

Vier Gläser mit aromatisierten Wasser. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Infused Water mit Orange und Rosmarin

Eine Schüssel mit Joghurt mit Müsli und Beeren steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Joghurt oder Skyr mit Müsli und Beeren

Eine Tasse Kakao mit Guarana steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kakao mit Guarana

Zwei Gläser mit Kakao-Cashew-Milch stehen auf dem Tisch. Daneben liegt eine halbierte Feige und Cashewkerne. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kakao-Cashew-Milch

Kekse in Form von Sternen, Männchen und Rauten liegen in einer rechteckigen Schale. © NDR Foto: Britta Probol

Kekse aus Quark-Öl-Teig

Ein Teller mit Kichererbsencurry steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kichererbsen-Kokos-Topf mit Brokkoli und Hähnchen

Ein Teller mit Kichererbsen-Patties und Salat steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kichererbsen-Patty (Bratling)

Fischfrikadellen mit einem Senf-Dip auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip

Lachsomelett mit Gurkenscheiben auf einem Teller angerichtet. © NDR Foto: Claudia Timmann

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs

Käse-Sahne-Kuchen mit Mandarinen. © Claudia Timmann

Käse-Sahne-Kuchen mit Mandarinen

Ein Lachsfilet auf Gurken-Fenchel-Salat liegt auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lachsfilet auf Gurken-Fenchel-Salat

Ein Teller mit Lachsfilet auf geschmolzenen Tomaten und Rukolablätter steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lauwarmer Lachs auf geschmolzenen Tomaten

Leinsamenpudding mit Früchten in einer Schüssel. © NDR Foto: Claudia Timmann

Leinsamen-Pudding

Ein Flammkuchen liegt auf einem Tisch © NDR Foto: Claudia Timmann

Low-Carb-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

Ein Glas mit Lupinen-Smoothie steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lupinen-Smoothie

Löffelsmoothie mit Birne und Banane. © NDR Foto: Claudia Timmann

Löffelsmoothie (Bitterstoff-Bowl)

Ein Stapel Mandel-Pfannkuchen mit Blaubeeren liegt auf dem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Mandel-Pancakes mit Blaubeeren

Mango-Avocado-Salat auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Claudia Timmann

Mango-Avocado-Salat

Kräuter-Pesto in einem Glas. © NDR Foto: Claudia Timmann

Mediterranes Kräuterpesto

Eine Auflaufform mit zwei gefüllten Paprikaschoten liegt auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Mit Linsen gefüllte Paprikaschoten

Eine Schale Porridge mit Möhren und Apfel. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Möhren-Apfel-Porridge mit Zimt

Möhren-Curry-Suppe in einem tiefen Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Möhren-Curry-Suppe

Eine Bowl mit Möhrennudeln, daneben ein Schälchen mit Mandelpesto. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek/Julian Ringer

Möhrennudel-Bowl mit Mandelpesto

Lachsfilet liegt auf einem Teller mit Salat, daneben ein Schälchen Granatapfelkerne und eine halbe Orange. © NDR Foto: Claudia Timmann

Ofen-Lachs mit Salat

Ein tiefer Teller mit Ofengemüse und grünem Salat. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Ofengemüse-Salat mit Bohnen

Ein Teller mit Ofengemüse, daneben ein Schälchen mit Kräuterquark. © NDR Foto: Claudia Timmann

Ofengemüse mit Kräuterquark

Eine kleine Schüssel mit Oliven-Dip steht auf einem Holzbrett. Im Hintergrund steht ein Schälchen mit Oliven. © NDR Foto: Claudia Timmann

Oliven-Dip

Ein kleine Scheiben Vollkornbrot mit Butter auf einem Teller. © fotolia Foto: A_Lein

Pikantes Dinkelbrot

Eine Schüssel mit Quark-Porridge und Beeren steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Porridge mit Quark und Obst

Putensteaks mit Brokkoli und Kartoffeln © NDR Foto: Claudia Timmann

Putensteaks mit Brokkoli und Kartoffeln

Eine Schüssel mit einer Quarkspeise geschnittener Mango. © NDR Foto: Claudia Timmann

Quarkfrühstück mit Mango

Kokosjoghurt mit Quinoa, Aprikose und Apfel in einem tiefen Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Quinoa mit Kokosjoghurt und Aprikose

Ein Teller mit Quinoa-Hafer-Müsli steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Quinoa-Hafer-Müsli

Ratatouille im Topf. © NDR Foto: Claudia Timmann

Ratatouille

Eine Schale mit Rosenkohlcurry und Räuchertofu. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rosenkohl-Curry mit Räuchertofu aus dem Wok

Eine Schüssel Linsensuppe mit einem Schälchen Gremolata stehen auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rote Linsensuppe mit Basilikum-Gremolata

Ein Schälchen mit Rote-Bete-Hummus. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Rote-Bete-Hummus

Eine Lachsrolle, mit Erbsenpüree gefüllt, und in hhalber gebratener Chicorée liegen auf einem Teller. © BJV Verlag Foto: Hubertus Schüler

Räucherlachsrolle mit Erbsen und Chicorée

Ein Teller Salat steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Salat mit Schafskäse und gelben Zucchini

Ein Teller mit Seelachs auf Rahmspinat. © NDR Foto: Claudia Timmann

Seelachs auf Rahmspinat

Eine Schale mit Skyr, Beeren und Nüssen auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Skyr-Frühstück mit Beeren und Nüssen

Smoothie mit Avocado, Birne und Orange in einem Glas. © NDR Foto: Claudia Timmann

Smoothie mit Avocado und Birnen

Zwei grüne Smoothies mit Mango und Löwenzahn in einem Glas. © NDR Foto: Claudia Timmann

Smoothie mit Mango und Löwenzahn

Eine Auflaufform mit Spargel-Zucchini-Auflauf mit Hähnchenfilet stehen auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Spargel-Zucchini-Auflauf mit Hähnchenfilet

Eine Pfanne mit einem Spinat-Süßkartoffel-Curry und Blumenkohl-Reis. © NDR Foto: Claudia Timmann

Spinat-Süßkartoffel-Curry mit Blumenkohl-Reis

Sprossensalat mit Räucherforellenfilet und Radieschen auf einem Teller © NDR Foto: Claudia Timmann

Sprossensalat mit Radieschen und Forelle

Ein Teller mit Thunfisch-Filet, Pfannengemüse und verschiedenen Beeren © NDR Foto: Claudia Timmann

Thunfisch-Filet mit Pfannengemüse und Beeren

Eine Schüssel mit frischem Salat, darauf Thunfisch und Ei. © NDR Foto: Claudia Timmann

Thunfisch-Salat mit Ei

Eine Schüssel mit Thunfisch-Salat, daneben ein Schälchen schwarze Oliven. © NDR Foto: Claudia Timmann

Thunfisch-Salat mit Feta

Ein tiefer Teller mit Tomatenkaltschale, darauf Mozzarella-Spieße und Basilikumblätter. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Tomatenkaltschale mit Mozzarella-Spießen

Eine kleine Schale Tomatensuppe steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Tomatensuppe aus frischen Tomaten

Ein Hähnchen-Gemüse-Auflauf in einer Auflaufform steht © NDR Foto: Claudia Timmann

Toskanisches Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen

Törtchen mit Beeren © NDR Foto: Claudia Timmann

Törtchen mit Beeren

Ein angeschnittener Buchweizenkuchen. © NDR Foto: Claudia Timmann

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