Grüner Fitness-Löffelsmoothie

Name: Grüner Fitness-Löffelsmoothie
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 säuerlicher (z.B. Gravensteiner) Apfel; 1 Orange; 0,5 Banane; 1 Mini- Salatgurke; 50 g junger Spinat; 1 EL Mandelmus; 1 EL Zitronensaft; 2 EL (mit DHA/EPA-Zusatz) Leinöl; 200 ml stilles Mineralwasser; 1 Kiwi; 50 g Beeren; 2 TL Leinsamen

Rezept von Martina Kittler

15Min.

leicht

- +

Person(en)

Zutaten:

1 säuerlicher (z.B. Gravensteiner) Apfel
1 Orange
0,5 Banane
1 Mini- Salatgurke
50 g junger Spinat
1 EL Mandelmus
1 EL Zitronensaft
2 EL (mit DHA/EPA-Zusatz) Leinöl
200 ml stilles Mineralwasser
1 Kiwi
50 g Beeren
2 TL Leinsamen

Apfel waschen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Orange schälen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Gurke waschen und grob würfeln. Den Spinat verlesen, waschen und trocken schütteln.

Apfel, Orange, Banane, Gurke und Spinat in einen Mixer geben. Mandelmus, Zitronensaft, Mineralwasser und Leinöl hinzufügen. Alles erst auf kleiner Stufe, dann auf höchster Stufe fein pürieren.

Kiwi schälen und in mundgerechte Stücke schneiden, Beeren waschen und trocken tupfen. Den Löffelsmoothie in Schälchen füllen, mit dem Obst und mit Leinsamen verzieren und sofort servieren.