Zutaten:

• 50 g Heidelbeeren
• 50 g Himbeeren
• 250 g Skyr
• 2 EL Dinkelflocken
• 1 EL Leinsamen
• 1 EL Walnusskerne
• 1 EL Cashewkerne
• 1 EL Kokosflocken
• 1 TL Honig

Himbeeren und Heidelbeeren vorsichtig waschen und trocken tupfen. Skyr in eine Frühstücksschale geben und Beeren, Dinkelflocken, Leinsamen, Nüsse und Kokosflocken hinzufügen. Nach Belieben Honig über das Skyr-Frühstück verteilen.

Nährwerte (pro Portion):

circa 523 kcal, 23 g Fett, 40 g Kohlenhydrate, 37 g Eiweiß, 11 g Ballaststoffe, 3,5 BE

Empfehlenswert bei:

Adipositas
Bluthochdruck
Bronchitis
COPD
Diabetes
Fettleber
Fettstoffwechselstörung
Hämorrhoiden
Lymphozytäre Kolitis
Magenverkleinerung (½ Portion)
Metabolischem Syndrom
PCO-Syndrom
Potenzstörungen
Verstopfung
Wechseljahresbeschwerden

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