Zutaten (für etwa 12 Stück):

• 5 Blatt Gelatine
• 100 ml Holunderbeerensirup

Gelatine in kaltem Wasser einweichen, anschließend ausdrücken. Mit dem Sirup in einen kleinen Topf geben und auf mittlerer Temperatur vorsichtig erhitzen. Sobald die Gelatine aufgelöst ist, sofort vom Herd nehmen und in kleine Silikonförmchen füllen. Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde lang fest werden lassen. Anschließend vorsichtig aus den Förmchen drücken.

Die selbst gemachten Gummis sind bis zu fünf Tage haltbar.

Weitere Informationen

Holunderbeerensirup

Der Sirup lässt sich vielseitig verwenden - für die Zubereitung von Getränken oder zum Verfeinern von Desserts und Kuchen. Rezept

Welche Wirkung hat Holunder als Heilpflanze?

Holunder soll die Abwehrkräfte stärken, gegen Erkältungen und Entzündungen helfen. Wie genau wirkt Holunder im Körper? mehr

Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/rezepte/Holunder-Gummiherzen-Hollergummis,holundergummis100.html