Heidelbeeren sind lecker und gesund. Jetzt haben die Sommerfrüchte sie wieder Saison. Rezepte und Tipps zu Kauf und Lagerung. mehr

Mit einer Eismaschine kann man Eis nach eigenem Geschmack zubereiten. Es gibt Geräte mit Kühlmodul und mit Kompressor. mehr

Spitzkohl hat ein mild-süßliches Aroma und passt zu vielen Gerichten. Er schmeckt gebraten, überbacken oder roh als Salat. mehr

Fruchtfliegen vermehren sich im Sommer schnell. Mit selbst gemachten Fallen und einfachen Maßnahmen bekommt man sie in Griff. mehr

Wer gern vegetarisch grillt, kann Grillkäse wie Halloumi oder Feta und Mozzarella auf den Rost legen. Wie wird es richtig lecker? mehr

Kirschen lassen sich gut verarbeiten. Tipps zum Einkochen und Entsteinen sowie Rezepte - auch für Schwarzwälder Kirschtorte. mehr

Ob gekocht, gebraten, aus dem Ofen oder püriert: Welche Kartoffelsorten sind wofür geeignet? Tipps rund um die Knolle. mehr

"Ecocheck" soll beim nachhaltigeren Einkauf helfen. Trotz Startschwierigkeiten empfiehlt die Verbraucherzentrale SH die App. mehr

Eier sind nicht nur zu Ostern beliebt. Wie lang halten sich rohe und gekochte Eier? Wie lange sollte man Eier kochen? mehr

Hühnerfleisch ist vielseitig. Was unterscheidet Hähnchen, Poularde und Suppenhuhn? Wie bereitet man sie am besten zu? mehr

Olivenöl ist gesund und eignet sich für Salate ebenso wie zum Braten. Woran erkennt man gutes Öl und wie lagert man es? mehr

Frische Sommerküche mit viel Gemüse, Olivenöl und Fisch. Mediterrane Gerichte stehen für gesunden Genuss. Tipps und Rezepte. mehr