Neue Nährwertampel: Das hat Folgen für Verbraucher und Unternehmen
Auf vielen Produkten prangt der Nutri-Score. Fünf Farben und Buchstaben sollen zeigen, wie gesund ein Lebensmittel ist. So können Produkte schnell miteinander verglichen werden. Die Kritik: Die bisherige Nährwertampel sei verwirrend, denn zum Beispiel zuckerreiche Produkte kamen bislang zu gut weg. Bis Ende 2025 soll nun nachgebessert werden. Die Folge: Etliche Produkte werden abgewertet. Einige Unternehmen verabschieden sich jetzt von der freiwilligen Kennzeichnung.