Produkte mit weniger Zucker: Wirklich gesünder?
Viele Verbraucher versuchen, im Alltag weniger Zucker zu essen. Das haben auch Hersteller bemerkt und locken mit Angaben wie "weniger süß", "weniger Zucker" oder sogar "zuckerfrei" Verbraucher in Supermärkten und Discounter. Doch was steckt anstatt dessen drin? Und sind die zuckerreduzierten Lebensmittel wirklich gesünder?