Zutaten:

• 3 EL Quark
• 1 Schuss Mineralwasser
• 1 TL Leinöl
• 1 TL Weizenkeimöl
• 2 EL Haferflocken
• 2 EL gepoppte Quinoa
• 2 EL gepoppter Amarant

Quark mit Öl und Mineralwasser glatt rühren. Haferflocken, Quinoa und Amarant hinzufügen und kurz durchziehen lassen.

Empfehlenswert bei:

Adipositas
Arthrose
Bluthochdruck
Brustkrebs-Nachsorge
Diabetes
Fettleber
Fettstoffwechselstörungen
Fruktose-Intoleranz
Herzschwäche
Lymphozytäre Kolitis
Mastzellaktivierungssyndrom
Metabolisches Syndrom
Migräne
PCO-Syndrom
Rheuma

Nach der Auslassphase bei Fruktose-Intoleranz kann fruktosearmes Obst wie Papaya, Himbeeren, Erdbeeren, später auch Heidelbeeren oder Banane zugefügt werden.

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