Thema: Lebensmittelindustrie

Drohnenaufnahme eines Traktors, der Bio-Möhren einem Feld bei Algermissen (Landkreis Hildesheim) erntet. © picture alliance / dpa | Julian Stratenschulte Foto: Julian Stratenschulte

Niedersachsen: Öko-Ausbau stockt - bringen Anreize die Wende?

Das gesetzte Zehn-Prozent-Ziel scheint unrealistisch. Das Land investiert in Bio und bekommt Zuspruch aus der Branche. mehr

Mitarbeiter eines Schlachthofs zerteilen am Fließband hängende Schweine. © picture alliance/dpa Foto: Mohssen Assanimoghaddam

Pfarrer Kossen: Fleischarbeiter werden weiterhin ausgebeutet

Die Verhältnisse hätten sich kaum geändert, sagte er bei einem Vortrag in Cloppenburg. Im NDR Interview untermauert er die Vorwürfe. mehr

Ein junger, rosa blühender Pfirsichbaum im Nahrungswald Spelle © ndr Foto: Susanne Schäfer

Der Nahrungswald als Alternative für Landwirte im Norden?

Bunte Mischung von Nutzpflanzen statt Monokultur: Das könnte eine Lösung für die Probleme sein, die der Klimawandel für die Landwirtschaft mit sich bringt. mehr

Sechs bunte Schokoladen Ostereier liegen in einer Hand. © photocase / Cattari Pons Foto: Cattari Pons

Süßwarenbranche in SH steht vor Herausforderungen

Hohe Rohstoffpreise, bürokratische Hürden und komplizierte Liefergesetze bereiten den Herstellern in Schleswig-Holstein Probleme. mehr

Traktoren versperren eine Straße am Hafen in Bremerhaven. © NonstopNews

Bauernproteste: Trecker blockieren Edeka-Zentrallager Neuenkruge

Die Blockade-Aktion im Landkreis Ammerland am Montagabend war laut Polizei nicht angemeldet. Sie blieb friedlich. mehr

Die Messe Nordgastro & Hotel in Husum. © NDR

Husum: Die Trends der Gastronomie

Die Fachmesse Nord Gastro und Hotel ist eröffnet worden. Am Dienstag werden Fachkräfte gesucht - auf einer Jobmesse. mehr

Ein volles Bierglas auf einem Holztisch. © Imago Images / Bihlmayerfotografie Foto: Bihlmayerfotografie

Ernüchterung auf dem schleswig-holsteinischen Biermarkt

Der Bier-Absatz in SH ist im vergangenen Jahr stark eingebrochen. Die Flensburger Brauerei bleibt trotzdem optimistisch. mehr

Matcha-Teepulver und Bambusbesen auf dunklem Untergrund © Colourbox Foto: Grafvision

Detox-Produkte: Viele helfen nicht beim Entgiften

Sie sollen entschlacken und Gewicht reduzieren. Doch viele der Nahrungsergänzungsmittel entwässern lediglich. mehr

Mehrere Ferkel schauen neugierig in die Kamera. © picture alliance / dpa Foto: Carmen Jaspersen

Tierwohl-Cent: Agrarministerin Staudte plädiert für Einführung

Die Zusatzabgabe auf Fleisch soll Stallumbauten gegenfinanzieren. Die Landwirte reagieren mit Skepsis auf die Pläne aus der Politik. mehr

Ein Schild dem Logo des Unternehmens steht vor einer Zufahrt zu einem Schlachthof des Lebensmittelkonzerns Vion. © dpa Foto: Hauke-Christian Dittrich

Aus für Vion-Schlachthof in Emstek: 750 Mitarbeiter betroffen

Bis Ende März soll der Standort im Landkreis Cloppenburg schließen. Die Gewerkschaft NGG spricht von einer "Schweinerei". mehr

Zwei Mähdrescher auf einem Gerstenfeld. © dpa-Bildfunk Foto: Jens Büttner

Frust bei Landwirten: Was sind die langfristigen Perspektiven?

Seit Jahren liegen die Probleme auf dem Tisch. Verantwortlich auch: die Politik. Zeit, dass sich was ändert, sagen Experten. mehr

Illustration von verschiedenen Früchten, die in einer Blister-Verpackung stecken. © picture alliance / Zoonar | Maksym Yemelyanov Foto: Maksym Yemelyanov

Nahrungsergänzungs-Mittel: Weniger kontrolliert als Medikamente

Vitaminpillen und andere Supplemente sehen aus wie Arzneimittel. Doch bei den Vorschriften gibt es enorme Unterschiede. mehr

Das Logo von #NDRfragt auf blauem Hintergrund. © NDR

Umfrage zum Fachkräftemangel: Müssen wir alle länger arbeiten?