Thema: Lebensmittelindustrie

Viele Produkte enthalten zu viel Zucker. Der ist für Verbraucher oft nicht auf den ersten Blick zu erkennen. mehr

Wie fair und umweltfreundlich ist der Anbau der tropischen Früchte? Und wie gesund sind Bananen? mehr

Laut Unternehmen ist die Produktion von Erbsenprotein derzeit nicht wirtschaftlich. Das Projekt werde nun überarbeitet. mehr

Paulaner wirft dem emsländischen Unternehmen vor, bei der Gestaltung eines Etiketts abgekupfert zu haben. mehr

Schwarz, grün oder weiß: Tee ist weltweit ein beliebtes Getränk. Welche Sorten gibt es? Wie werden sie richtig zubereitet? mehr

Das Studentenwerk SH weist nun den CO2-Fußabdruck für warmes Essen aus. Studierende sollen bewusster wählen können. mehr

2024 war das Jahr der Bauernproteste - für Milchbauern und Fleischerzeuger war es dennoch ein gutes Jahr. Wie wird es 2025? mehr

Immer mehr Bedürftige und immer weniger Lebensmittel: Einige Tafeln ergreifen harte Maßnahmen. Das betrifft vor allem Neukunden. mehr

Hätten Sie es gewusst? Von den letzten 60 Weihnachten waren nur 17 weiß in Niedersachsen. Und welches Essen ist Heiligabend die Nr. 1? mehr

Das Unternehmen McCain hatte gegen den Wildeshauser Konkurrenten geklagt - der darf das Produkt nun nicht mehr verkaufen. mehr

Der Lebensmittelhersteller ruft insgesamt neun Produkte zurück. Betroffen sind verschiedene Salate und Brotaufstriche. mehr

In Mehrum soll eine Pommes-Fabrik entstehen. Nach Kritik macht sich der Wirtschaftsminister für eine Tempo-30-Zone stark. mehr