Keine Angst vor langen Wochenenden: Bei richtiger Aufbewahrung hält sich Fleisch länger, als man denkt. Doch es einfach in den Kühlschrank zu legen, reicht nicht.
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Im Spätsommer und Herbst haben Weintrauben Hochsaison. Während sogenannte Keltertrauben zu Wein verarbeitet werden, kommen Tafeltrauben als Obst in den Handel.
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Die Qualität des Rohkaffees und die Art der Röstung sind entscheidend, damit ein Espresso richtig gut schmeckt. Wie gut sind Bohnen aus Supermärkten und Discountern?
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