Thema: Lebensmittel

Eine Ratte sitzt auf Rasen. © photocase.de Foto: Schanz & Partner

Ratten im Garten: So lassen sich die Nager vertreiben

Wo sich Ratten wohlfühlen, werden sie schnell zur Plage. Wie wird man sie wieder los? Was ist zu beachten? mehr

Gemüse im Gemüsefach eines Kühlschrankes © colourbox Foto: -

Lebensmittel im Sommer und bei Hitze richtig lagern

Bei sommerlichen Temperaturen verderben viele Lebensmittel schnell. Doch nicht alle Produkte sollten in den Kühlschrank. mehr

Verschiedene frische Beerenfrüchte in einer Schale © NDR Foto: Claudia Timmann

Beeren: Leckere, sommerliche Vitamin-Bomben

Blaubeeren, Himbeeren und Co sind kalorienarm und gesund. Sie eignen sich zum Backen, Kochen und Naschen. Tipps und Rezepte. mehr

Blaubeeren in und neben einer Keramikschale auf einem Holzuntergrund. © fotolia.com Foto: Brian Jackson

Heidelbeeren: Lecker, gesund und kalorienarm

Heidelbeeren sind lecker und gesund. Jetzt haben die Sommerfrüchte wieder Saison. Rezepte und Tipps zu Kauf und Lagerung. mehr

Vier unterschiedliche Melonen. © Colourbox Foto: Colourbox

Wassermelone, Honigmelone, Galiamelone: Was unterscheidet sie?

Melonen sind ein guter Durstlöscher, eignen sich aber auch zum Kochen. Die verschiedenen Sorten im Überblick und Rezepte. mehr

Veschiedene Zitrusfrüchte liegen in einer Schale. © picture alliance / Shotshop Foto: Photology2000

Pomelo, Kumquat, Grapefruit: So gesund sind Zitrusfrüchte

Vor allem im Winter haben Zitrusfrüchte Saison. Was ist bei Einkauf und Lagerung zu beachten, was macht sie so gesund? mehr

Ein Mann steht in einem Supermarkt zwischen den Regalen und schaut sich ein Produkt an. © Fotolia Foto: anyaberkut

Kuriose Regelungen bei der Mehrwertsteuer

Die Regeln, nach denen wir sieben oder 19 Prozent Mehrwertsteuer zahlen, erscheinen willkürlich, kurios und verwirrend. mehr

Frische Grüne Bohnen auf einem Holzbrett © fotolia Foto: karepa

Grüne Bohnen, dicke Bohnen und Co. richtig kochen

Es gibt viele verschiedene Bohnen-Sorten. Was unterscheidet sie? Wie bereitet man sie zu? Ein Überblick und Rezepte. mehr

Grillkäse auf einem Teller mit Salat. © picture alliance Foto: chromorange Barbara Neveu

Halloumi, Feta und Co: Diese Käsesorten kann man grillen

Wer gern vegetarisch grillt, kann Grillkäse wie Halloumi oder Feta und Mozzarella auf den Rost legen. Wie wird es richtig lecker? mehr

Zwei rohe Rindersteaks mit Rosmarinzweigen, Chilis und Gewürzen auf einem Schieferbrett. © fotolia Foto: Evgeny Karandaev

Rindfleisch: Welches Stück eignet sich für welche Zubereitung?

Steak, Braten, Gulasch: Welches Rindfleisch eignet sich wofür? Woran erkennt man gute Qualität? Tipps und Rezepte. mehr

Lebkucheneis in einer Eismaschine © fotolia Foto: Esther Hildebrandt

Eismaschine: Was unterscheidet die Modelle?

Mit einer Eismaschine kann man Eis nach eigenem Geschmack zubereiten. Es gibt Geräte mit Kühlmodul und mit Kompressor. mehr

Eine Fruchtfliege, auch Essigfliege, Gärfliege, Mostfliege oder Obstfliege (Drosophila melanogaster) auf einem Blatt. © picture alliance/vizualeasy | Claudia EVANS Foto: picture alliance/vizualeasy | Claudia EVANS

Fruchtfliegen loswerden: Diese Hausmittel helfen

Fruchtfliegen vermehren sich im Sommer schnell. Mit selbst gemachten Fallen und einfachen Maßnahmen bekommt man sie in Griff. mehr