Zutaten:

• 200 ml Wasser
• 2 Blätter Mangold
• 2 Blätter Kohl
• 1 große Birne
• 1 Banane
• etwas Petersilie
• etwas Löwenzahn
• 1 EL Leinöl

Das Obst waschen, schälen und grob zerkleinern, dabei das Kerngehäuse der Birnen entfernen. Die Kohl- und Mangoldblätter gut waschen. Alle Zutaten zusammen in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren.

Nährwerte:

288 kcal, 2,37 g Eiweiß, 10,9 g Fett, 46 g Kohlenhydrate, 8,7 g Ballaststoffe

Empfehlenswert bei:

ADHS
Bluthochdruck
Brustkrebs-Nachsorge
COPD
Rheuma
Schuppenflechte
Verstopfung

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