Thema: Nutzgarten: Gemüse, Obst und Kräuter anbauen

Weiß blühender Schwarzer Holunder © xblickwinkel/M.xKuehnx

Holunder pflanzen und Beeren und Blüten ernten

Als köstliche Wildfrucht, zur Zierde oder als Beitrag für den Naturschutz: Es gibt viele Gründe, Holunder zu pflanzen. mehr

Frische Kräuter auf einem rustikalen Holzlöffel. © Colourbox Foto: Y Haivoronska

Kochen mit frischen Kräutern: Aroma-Kick für viele Gerichte

Basilikum, Petersilie, Rosmarin: Kräuter schmecken ganz unterschiedlich. Welches Kraut passt zu welchem Gericht? mehr

Orange blühende Kapuzinerkresse © IMAGO / imagebroker Foto: Lilly

Kapuzinerkresse säen: Essbare Heilpflanze mit hübschen Blüten

Die leuchtenden Blüten können ebenso wie die Blätter gegessen werden. Im Gemüsebeet hält Kapuzinerkresse Schädlinge fern. mehr

Basilikum im Garten © Colourbox Foto: Ruslan Olinchuk

Basilikum pflanzen, pflegen und ernten

Basilikum zählt zu den beliebtesten Kräutern der Sommerküche. Worauf kommt es bei Aussaat und Pflege im Garten an? mehr

Gelbe Zucchini im Feld © imago/Jochen Tack Foto: Jochen Tack

Zucchini pflanzen und ernten: So gelingt der Anbau

Der Anbau von Zucchini ist sehr einfach. Im April kann man die Pflanzen auf der Fensterbank für das Freiland vorziehen. mehr

Rote und grüne Tomaten am Strauch. © Colourbox Foto: Nataliia Zhekova

Tomaten pflanzen: So klappt es mit Anbau und Ernte

Ein sonniger und windgeschützter Standort ist ideal, um Tomaten zu pflanzen. Mit diesen Tipps fällt die Ernte reich aus. mehr

Feldsalat auf einem Beet ©  Erich Geduldig/Naturbild/OKAPIA Foto: Erich Geduldig

Wintergemüse anbauen und ernten

Viele Gemüsesorten können im Winter geerntet oder bei geeigneter Lagerung den ganzen Winter über verzehrt werden. mehr

Eine große Kürbispflanze in einem Gemüsebeet. © NDR Foto: Kathrin Weber

Kürbis pflanzen, pflegen und ernten

Hokkaido, Butternut oder Muskat: Der Anbau von Kürbissen ist einfach. Kleinere Sorten wachsen sogar auf dem Balkon. mehr

Mischkultur aus Tomate, Tagetes und Basilikum © NDR Foto: Udo Tanske

Mischkultur beim Gemüseanbau: Welche Pflanzen passen zusammen?

Geschicktes Kombinieren bestimmter Sorten beim Gemüseanbau sorgt für gesunde Pflanzen und reiche Ernte. Welche passen zusammen? mehr

Erdbeerpflanze mit Blüten in einem Beet. © NDR Foto: Udo Tanske

Vertikalen Garten für Erdbeeren auf dem Balkon bauen

Wer keinen Garten hat, muss auf Erdbeeren nicht verzichten: Gartenprofi Peter Rasch baut einen vertikalen Erdbeergarten. mehr

Pflanzen in verschiedenen Etagen einer Erdbeerpyramide © NDR Foto: Udo Tanske

Eine Erdbeerpyramide selbst bauen

Eine Erdbeerpyramide ist eine platzsparende Alternative für ein großes Beet. Für den Bau kann altes Holz genutzt werden. mehr

Bohnen ranken an einem Pfosten hoch. © imago images Foto: Harald Lange

Bohnen pflanzen in Topf und Beet

Stangen-, Busch- und Feuerbohnen: Viele Bohnensorten gedeihen nicht nur im Beet, sondern auch in Kübeln auf dem Balkon. mehr

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