Zutaten:

• 500 g Putenbrust
• 2 rote Paprika
• 2 rote Zwiebeln
• 2 weiße Zwiebeln
• 8 milde Peperoni
• Gyros-Gewürz
• geräuchertes Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl

Putenbrust säubern und in Würfel schneiden. Paprikaschoten und Zwiebeln schälen und in Stücke teilen. Fleisch, Gemüse, Peperoni und Zwiebeln nacheinander auf Holz- oder Edelstahlspieße schieben.

Die Spieße mit geräuchertem Paprikapulver, Gyros-Gewürz sowie Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl bepinseln. 5-6 Minuten auf einem vorgeheizten Grill garen.

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