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Grillrezepte für Fleisch, Fisch und Vegetarisches

Ob Fleisch oder Fisch, Gemüse oder Käse, vegetarisch oder vegan: Unsere Grillrezepte sind vielseitig und immer ein Genuss. Außerdem gibt es Tipps für Soßen, Dips und Beilagen.

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Brotaufstriche/Dips/Soßen

Gemüse

Rind

Gegrillter Spargel mit Tomaten und Salat

Lachssteak mit Mangold-Butter

Halloumi-Grillspieße

Gegrillter Steinbutt mit Röstbrot, Aprikosen und Gurkensalat

Kräuterjoghurt mit Giersch

Gegrillte Kalbsröllchen mit fruchtiger Salsa und Caesar Salad

Gefüllte Brasse aus dem Grillkorb

Gegrillter Kopfsalat mit geräucherter Makrele

Gegrilltes Entrecôte mit Knoblauch-Zwiebel-Paste und Salsa

Pikanter Pflaumenaufstrich

Gegrillte Melone und Gurke mit Linsen und Tempeh

Süßkartoffeln, Kohlrabi und Pflaumen vom Grill

Schweinekotelett mit Wurstfüllung und Bohnen-Reis-Salat

Entenbrust-Spieße mit Mango-Currysoße und Glasnudelsalat

Zitronen-Salat

Coleslaw (Krautsalat)

Ketchup

Gegrillte Garnelenspieße mit scharfem Dip

Gemüsespieße mit Kräuterquark oder Hummus

Lamm-Ananas-Spieße

Grilltomaten gefüllt mit Fetakäse

Gegrillter Lachs mit Wok-Gemüse

Gegrilltes Gemüse mit Kichererbsen

Gefüllte Champignons mit Räuchertofu

Selbst gemachte Remoulade

Gyros vom Drehspieß

Lammkoteletts vom Grill

Souvlaki-Spieße mit Putenbrust

Kräuter-Fladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Salat

Kartoffelsalat mit Joghurt und Haselnüssen

Kürbis-Chutney

Flanksteak vom Grill mit Currybutter und Melonen-Taboulé

Gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Melonensalat

Brotspieße vom Grill

Gegrilltes Rumpsteak mit Auberginen-Petersilien-Soße

Reh-Kebab mit Naanbrot und Rotkohl-Salat

Tomahawk-Steak mit Grillgemüse und Kräuterbutter

Huhn vom Grill mit Kartoffel-Olivensalat

Hering auf dem Grill gedämpft

Gegrillte Rinderrippchen mit Spitzkohl-Mangosalat

Pikanter Rhabarber

Gegrillte Ananas

Gegrillte Schweinefilets

Gemüse-Kartoffel-Salat mit Senf-Vinaigrette

Lammhackspieße mit Paprika-Hummus

Sommersalat mit gegrillter Ananas

Rehfilet-Spieße mit Sellerie und Kirsch-Chutney

Gegrillte Steaks mit Salsa und Gemüse

Schaschlik mit Schmorgemüse und Kopfsalat

Pesto-Fetacreme

Kräuterbutter

Rote und weiße Grillsoße

Couscous-Salat mit Petersilie

Pesto aus Radieschengrün

Zwei Männer trinken am Grill im Park Bier. © Colourbox Foto: -

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