Eine Blaumeise krallt sich an Schilf fest. © NDR Foto: Annegret Ziemann aus Schwerin

Stunde der Wintervögel 2025: Weniger Tiere gesichtet

Beim Ranking der Vogelarten hat sich kaum etwas geändert. Doch die NABU-Aktion zeigt: Der Amselbestand geht zurück. mehr

Knoblauchzehen und ein Rsmarinzweig auf einer Arbeitsplatte. © Colourbox Foto: Marian Vejcik

Knoblauch: Kochen mit der aromatischen Knolle

Knoblauch würzt eine Vielzahl von leckeren Gerichten. Was ist bei Kauf und Zubereitung zu beachten? Tipps und Rezepte. mehr

Jemand hält Holzkohle in der Hand © NDR Foto: Udo Tanske

Holzkohle: Das schmutzige Geschäft mit Tropenholz

Holzkohle unterliegt aktuell keiner EU-Handelsverordnung. Sie darf also in Form von Grillkohle aus Tropenholz in die EU importiert werden. mehr

Kochen

Currysuppe mit Lachstatar in einem tiefen Teller serviert. © NDR Foto: Florian Kruck

Currysuppe mit Lachstatar

Die pikante Suppe bereitet Tarik Rose mit Gemüse, Brühe, Kokosmilch, Gewürzen und thailändischer Currypaste zu. Rezept

Ragout vom Rind mit Pappardelle auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Ragout vom Rind mit Pappardelle

Leckere mediterrane Küche: Für das Ragout mit Gemüse und Oliven nutzt Tarik Rose mageres Fleisch aus der Rinderhüfte. Rezept

Schwarzwurzeln in Pergament und Chicorée-Salat in einer Schale auf einem Holzteller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose

Schwarzwurzeln in Pergament mit Chicorée-Salat

Schwarzwurzeln sind ein Superfood, denn sie enthalten jede Menge Nährstoffe. Zudem ist der Winterspargel sehr lecker. Rezept

Gesundheit

Eine Personenwaage und und Maßband auf gelbem Hintergrund. © Colourbox Foto: AtlasStudio

Bauchfett loswerden: Wie Ernährung und Sport helfen

Mediziner warnen: Überschüssige Pfunde machen krank. Ab wann wird es gefährlich? Und was kann man tun gegen das Bauchfett? mehr

Eine Frau spritzt sich ein Diabetes-Medikament in den Bauch. © picture alliance Foto: picture alliance / BSIP | COLLANGES / IMAGE POINT FR

Ozempic: Für wen eignet sich die Abnehmspritze?

Immer mehr Menschen möchten mit der Abnehmspritze Ozempic überflüssige Kilos verlieren. Ist das so einfach? mehr

Eine Ärztin sitzt an einem Laptop. © Colourbox Foto: -

Elektronische Patientenakte: Das müssen Versicherte wissen

In Hamburg startet die E-Patientenakte im Modellversuch, bald kommt sie bundesweit. Welche Vorteile hat sie, wie funktioniert sie? mehr

Garten

Eine Glücksfeder steht auf einer Fensterbank, daneben eine Gießkanne. © NDR Foto: Pia Schmikl

Glücksfeder: Pflegeleichte Pflanze für Büro und Wohnzimmer

Die gefiederten Blätter verleihen der Glücksfeder ihren Namen. Sie ist anspruchslos und pflegeleicht - ideal für Anfänger. mehr

Eine pink-weiß blühende Zimmerazalee © Colourbox

Azalee als Zimmerpflanze richtig pflegen

Zimmerzaleen sind dekorativ und blühfreudig. Wer beim Kauf aufpasst und sie richtig pflegt, hat lange Freude daran. mehr

Reise

Kakteen im "Amerika-Haus des Botanischen Gartens Kiel. © Uni Kiel Foto: Jürgen Haacks

Botanischer Garten Kiel zeigt Grün aus aller Welt

Der Botanische Garten der Uni Kiel lädt zu einer Tour durch die Welt der Pflanzen ein. Im Winter locken die Gewächshäuser. mehr

Eine Szene des Miniatur Wunderlandes mit Menschen im Schnee, dazu die Aufschrift "Ich kann es mir nicht leisten". © Miniatur Wunderland

Miniatur Wunderland: Freier Eintritt für alle mit wenig Geld

Alle, die sich den Eintritt nicht leisten können, lädt das Hamburger Miniatur Wunderland ein, die Anlage kostenlos zu besuchen. mehr

Verbraucher

Eine kranke Frau putzt sich die Nase und schaut auf ein Fieberthermometer. © Colourbox

Krankgeschrieben: Was ist erlaubt?

Einkaufen gehen, sich mit Freunden treffen oder gar in Urlaub fahren: Was dürfen Arbeitnehmer, wenn sie krankgeschrieben sind? mehr

Ein Paar mit Laptop und Taschenrechner © colourbox

Renteneintrittsalter: Wann kann ich in "Rente mit 63" gehen?

Früher in Rente zu gehen ist für viele attraktiv - und je nach Beitragsjahren und Jahrgang mit oder ohne Abschläge möglich. mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gummistiefel in einem Beet, davor liegen Karotten. © istock Foto: istock

Gartenpodcast: Alles Möhre, oder was?!

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr