Ein Bund frische Möhren. © Fotolia.com Foto: Gresei

Möhren: Gesunde Wurzeln für Suppen, Salate, Kuchen und mehr

Karotte, Gelbe Rübe, Möhre: Das gesunde Wurzelgemüse schmeckt sowohl roh als auch gekocht. Zubereitungstipps und Rezepte. mehr

Rothschildgiraffen im Zoo Schwerin. © Zoo Schwerin

Zoo Schwerin: Ausflug zu bedrohten und exotischen Tieren

Der Zoo zeigt viele Tiere, die zu den gefährdeten Arten zählen, wie etwa den Asiatischen Löwen und die Rothschildgiraffe. mehr

Blühende Kalkastern © NDR Foto: Kathrin Weber

Wildblumen und - stauden im Garten und im Topf pflanzen

Heimische Wildblumen sind robust, pflegeleicht und bieten Insekten Nahrung. Was ist beim Pflanzen und Ansäen zu beachten? mehr

Kochen

Sommerrollen mit einem Schälchen Dip auf einer runden Schieferplatte arrangiert © NDR

Sommerrollen mit Kabeljau, Gurke, Avocado und Dip

Diese Variante des vietnamesischen Klassikers wird mit Fisch und viel Gemüse gefüllt. Dazu passt eine würzige Mayonnaise. Rezept

Matjessalat mit Zwiebelringen und Kresse und Drillinge auf einem dunklen Teller © NDR Foto: Florian Kruck

Matjessalat mit Dillsoße und Petersilienkartoffeln

Zora Klipp kocht Drillinge und brät sie in der Pfanne goldbraun. Den Salat schmeckt sie mit Zitrone, Senf und Kresse ab. Rezept

Jemand pflückt Bärlauch und legt die Blätter in einen Korb. © Colourbox Foto: Simon Kadula

Bärlauch erkennen, sammeln und Verwechslungen vermeiden

Jetzt wächst das würzige Kraut wieder in den Wäldern. Wie lässt sich Bärlauch von giftigen Doppelgängern unterscheiden? mehr

Gesundheit

Brokkoli mit Streifen einer Orangenschale auf einem blauen Teller. © NDR Foto: Anja Deuble

Immunsystem stärken: Mit richtiger Ernährung Infekten vorbeugen

Wer bei der Ernährung auf Ballaststoffe und die richtigen Vitamine setzt, stärkt nachweislich sein Immunsystem. mehr

Frau mit Kreislaufproblemen fasst sich an Kopf und sucht nach Balance (Bild: colourbox.de) © colourbox.de

Kreislaufprobleme: Was hilft gegen Symptome und Ursachen?

Kreislaufprobleme werden oft durch Störungen der Blutzirkulation und zu niedrigen Blutdruck verursacht. Was hilft schnell? mehr

Die Blätter einer Aloe-Vera-Pflanze liegen auf einem Holztisch, davor ein Holzlöffel und ein kleines Gläschen mit Gel. © IMAGO / Depositphotos

Aloe Vera: Welche Wirkung hat die Heilpflanze?

Aloe Vera ist in der Kosmetikindustrie beliebt. Was kann die Heilpflanze noch und was ist zu beachten? mehr

Garten

Moos wird in einer Hand vor einem Rasen gehalten. © picture alliance Foto: Kai Remmers

Moos und Unkraut im Rasen entfernen und vermeiden

Verfilzter Rasen braucht besondere Pflege. Was hilft gegen Moos und Unkraut? Wie kann man die Bodenqualität verbessern? mehr

Eine Rose wird im Frühling geschnitten © Colourbox Foto: Animaflora Pics-Stock

Rosen im Frühjahr richtig schneiden

Damit Rosen kräftig sind und reichlich blühen, benötigen sie im Frühjahr einen Rückschnitt. Worauf kommt es an? mehr

Reise

Der Hamburger Museumshafen Oevelgönne in Neumühlen. © Museumshafen Oevelgönne e.V. / Bjørn Nicolaisen

Museumshafen Oevelgönne: Traditionsschiffe an der Elbe erleben

Kutter, Schlepper, Eisbrecher: Bei einem Spaziergang durch den Museumshafen kann man in Hamburgs maritimes Erbe eintauchen. mehr

Radfahrer an der Hase © Hasetal Touristik GmbH

Boxenstopp-Route: Mit dem Rad durchs Oldenburger Münsterland

340 Kilometer schlängelt sich die Rundtour durch das westliche Niedersachsen - vorbei an Mooren, Seen und idyllischen Städtchen. mehr

Verbraucher

Verschiedene Lebensmittel für den Notfall-Vorrat in einem Karton. © picture alliance / Zoonar Foto: Olena Mykhaylova

Vorrat für Notfälle anlegen: Welche Lebensmittel eignen sich?

Behörden raten Verbrauchern, für Notfälle einen Vorrat im Haus zu haben. Diese Lebensmittel sollten unbedingt dabei sein. mehr

Eine Frau mit pinkfarbenen Gummihandschuhen putzt Fenster. © Colourbox

Fenster putzen: Spüli sorgt für saubere Scheiben ohne Streifen

Auf Fenstern hat sich im Winter viel Schmutz festgesetzt. So werden die Scheiben streifenfrei sauber und klar. mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gummistiefel in einem Beet, davor liegen Karotten. © istock Foto: istock

Gartenpodcast: Alles Möhre, oder was?!

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr