Thema: Nutzgarten: Gemüse, Obst und Kräuter anbauen

Jemand dreht an einem im Baum hängenden Apfel © NDR Foto: Udo Tanske

Äpfel richtig ernten und haltbar machen

Ab August ist es Zeit für die Apfelernte. Doch woran erkennt man, ob die Früchte reif sind? Und wie werden sie gelagert? mehr

Getrocknete, eingekochte, zu Saft verarbeitete und noch in einem  Korb befindliche Tomaten in einem Bild. © NDR Foto: Udo Tanske

Tomaten nach der Ernte haltbar machen

Getrocknete Tomaten, Ketchup oder Saft: Gärtner Peter Rasch hat jede Menge Ideen, wie man Tomaten haltbar machen kann. mehr

Ackerschachtelhalm in der Natur © fotolia Foto:  emer

Ackerschachtelhalm-Sud schützt und stärkt Pflanzen

Der Sud wird auf Pflanzen gesprüht, stärkt ihre Abwehrkraft und wirkt gegen Pilzerkrankungen wie Mehltau. mehr

Jemand rührt mit einem Holzlöffel in einem Eimer mit Pflanzenbrühe. © NDR Foto: Udo Tanske

Pflanzen natürlich vor Schädlingen schützen: Was ist erlaubt?

Schädlinge schwächen Pflanzen. Man kann sie auf natürliche Weise bekämpfen, doch nicht alle Mittel sind zugelassen. mehr

Radieschen wachsen in einem Beet © NDR / Udo Tanske

Im August neues Gemüse anbauen

Im August ist ein guter Zeitpunkt, um neues Gemüse wie Salat, Grünkohl und Radieschen zu pflanzen. Worauf kommt es dabei an? mehr

Die Brüder Konrad (links) und Georg (rechts) Fernitz. © NDR Foto: Lydia Callies

Zwei junge Brüder verwirklichen ihren Traum vom Kleingarten

Sie wollen ihren Garten in Braunschweig klimafreundlich gestalten. Besonders am Herzen liegen ihnen die Bienen. mehr

Giersch in Nahaufnahme. © fotolia.com Foto: bidaya

Giersch im Garten erkennen und bekämpfen

Giersch ist ein essbares Wildkraut, kann aber im Garten sehr lästig werden. Wie lässt sich die Ausbreitung effektiv eindämmen? mehr

Eine Frau schneidet einen Johannisbeerstrauch. © PantherMedia Foto: Valerii Honcharuk

Johannisbeeren schneiden: So geht es richtig

Damit Johannisbeeren viele Früchte tragen, sollte man sie schneiden. Die richtige Technik hängt von der Farbe ab. mehr

Ein Mann mulcht ein Gemüse-Hochbeet mit Rasenschnitt © picture alliance / Arco Images GmbH Foto: Diez, O.

Mulchen mit Rasenschnitt und Rindenmulch: So funktioniert es

Mulchen hält Unkraut fern und die Feuchtigkeit im Boden, ist aber nicht für alle Pflanzen geeignet. Worauf kommt es an? mehr

Vogelmiere (Stellaria media) © fotolia Foto: PhotoSG

Wildkräuter erkennen, sammeln und zubereiten

Wildkräuter wie Brennnessel, Giersch und Löwenzahn gelten als lästiges Unkraut. Dabei sind sie essbar und haben heilende Wirkung. mehr

Männerhände halten frisch geerntete Kartoffeln. © fotolia Foto: mjaud

Kartoffeln ernten: Wann ist der richtige Zeitpunkt?

Je nach Sorte dauert es bis zu fünf Monate, bis Kartoffeln erntereif sind. Woran erkennt man den richtigen Zeitpunkt? mehr

Blütenendfäule an einer Tomate © IMAGO/Zoonar Foto: Jürgen Vogt

Blütenendfäule bei Tomaten: Was hilft dagegen?

Dunkle Stellen sind ein Zeichen für Blütenendfäule. Dabei handelt es sich nicht um eine Krankheit, sondern Mangelerscheinung. mehr

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