Algensalat auf einem dunklen Teller, daneben ein Schälchen mit Dip © colourbox

Algen-Produkte können zu viel Jod enthalten

Algen zu essen, wird immer beliebter. Sie gelten als gesund und nachhaltig. Doch der Verzehr kann schädlich sein. mehr

Peter Rasch sät Samen aus. © NDR Foto: Udo Tanske

Anzuchttöpfe aus Pappe selbst machen: So geht's

Wer Gemüse oder Blumen vorziehen möchte, kann aus Klopapierrollen oder Eierkartons Anzuchttöpfe herstellen. mehr

Eine Frau hält sich den Unterschenkel. Eine stelle der Wade ist rot markiert. © IMAGO / imagebroker

Thrombose: Symptome erkennen, Behandlung und Ursachen

Als Folge einer Thrombose kann eine lebensgefährliche Lungenembolie auftreten. Wie erkennt man die Warnzeichen? mehr

Kochen

Eine Pfanne mit gebratenem Hähnchen und Gemüse. © NDR Foto: Claudia Timmann

Hähnchen-Ingwer-Pfanne

In das bunte Pfannengericht kommen auch Zucchini, Champignons und Möhre. Dazu passen Nudeln oder Reis aus Vollkorn. Rezept

Lachs und Rosenkohl liegen auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Lachs mit Knusper-Rosenkohl

Ein einfaches Low-Carb-Gericht: Der Rosenkohl wird mariniert und gart im Ofen, etwas später kommt dann der Lachs dazu. Rezept

Verschiedene Sorten Quinoa auf vier Löffeln. © Colourbox Foto: -

Quinoa kochen: So geht's - Rezepte und Zubereitungstipps

Als Salat, Bratling oder im Müsli: Quinoa-Samen sind vielseitig und ideal für die vegetarische und glutenfreie Küche. mehr

Gesundheit

Eine mit einem blauen Schutzhandschuh bekleidete Hand hält eine Ampulle mit mRNA-Impfstoff (Fotomontage). © picture alliance / CHROMORANGE | Michael Bihlmayer

Impfstoffe für eine neue Pandemie: Woran arbeitet die Forschung?

Die mRNA-Technologie gilt als Gamechanger - nicht nur im Kampf gegen Covid-19. Nun geht es um deren Optimierung und die Entwicklung von Universalimpfstoffen. mehr

Ein Mann wird in einem Impfzentrum in Bremen mit dem neuen Spikevax Impfstoff von Moderna geimpft. (Foto vom 13.9.2022) © picture alliance/dpa | Sina Schuldt

Corona-Impfung: Nebenwirkungen und Komplikationen

Welche Impfreaktionen, Nebenwirkungen und Komplikationen gibt es und wie häufig treten sie auf? Fragen und Antworten zu Covid-19-Schutzimpfungen. mehr

Hände einer älteren Frau, die einen Igelball hält. © fotolia Foto: blauviolette

Raynaud-Syndrom: Ursachen und Symptome der Weißfingerkrankheit

Wenn die Hände, Finger oder Füße bei Kälte weiß werden und schmerzen, kann es sich um das Raynaud-Syndrom handeln. mehr

Garten

Kohlrabi wächst in einem Beet © Colourbox Foto: motorolka

Kohlrabi pflanzen und ernten: So gelingt der Anbau

Der Anbau von Kohlrabi ist einfach und eignet sich auch für Anfänger. Schon im Februar kann das Gemüse vorgezogen werden. mehr

Ein Gärtner schneidet vertrocknetes Ziergras mit einer Gartenschere. © colourbox Foto: Giedra Bartas

Gräser schneiden: Am besten vor dem Frühling

Bevor Ziergräser im Frühling austreiben, sollten sie zurückgeschnitten werden. So werden neue Triebe nicht verletzt. mehr

Reise

Bäume im Abendlicht im Naturschutzgebiet Vollhöfner Wald in Hamburg. © picture alliance / blickwinkel Foto: C. Kaiser

Hamburgs Naturschutzgebiete: Die Wildnis der Großstadt erkunden

Moore, Wälder, seltene Tiere: Gut zehn Prozent Hamburgs stehen unter Naturschutz. Neu hinzugekommen sind die Vollhöfner Weiden. mehr

Blick auf einen Weg neben einem Feld in Wildeshausen. © NDR Foto: Martina Meyerholz

Wildeshauser Geest: Wandern, Rad fahren und Großsteingräber

Heide, Moore, Wälder: Niedersachsens größter Naturpark südlich von Oldenburg und Bremen lädt zu Entdeckungstouren ein. mehr

Verbraucher

Eine Zahnarzthelferin posiert in einer Zahnarztpraxis hinter einem künstlichen, überdimensioniertem Gebiss, dass nur leicht geöffnet ist. © picture alliance / dpa | Julian Stratenschulte Foto: Julian Stratenschulte

Private Zusatzversicherung: Worauf kommt es an?

Nicht immer entsprechen die tatsächlichen Leistungen den Erwartungen der Verbraucher. Welche Versicherungen lohnen? mehr

Jemand wirft einen Sack mit Altkleidern in den Altkleidercontainer. © picture alliance Foto: Andrea Warnecke

Altkleider entsorgen: Container oder Restmüll? Diese Regeln gelten

Alttextilien müssen einer neue EU-Richtlinie zufolge im Altkleidercontainer entsorgt werden. Worauf müssen Verbraucher achten? mehr

Ein Feuerlöscher hängt auf einem Flur zwischen zwei Schlafräumen. © imago-images Foto: Christian Ditsch

Feuerlöscher kaufen, warten und richtig einsetzen

Jeder Haushalt sollte einen Feuerlöscher haben, denn er kann die Ausbreitung von Bränden verhindern. Worauf muss man achten? mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gummistiefel in einem Beet, davor liegen Karotten. © istock Foto: istock

Gartenpodcast: Alles Möhre, oder was?!

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr