Eine Person steht mit einem Rasenbesen in einem Laubhaufen. © Kathrin39/ fotolia.com Foto: dieter76

Mit Laub mulchen und Pflanzen vor Frost schützen

Laub kann wie eine Isolierschicht wirken und Pflanzen vor Frost schützen. Es zersetzt sich zudem zu Dünger. mehr

Vanilleschoten auf einem Holztisch. © fotolia.com Foto: photocrew

Echte Vanille erkennen: Ein Blick in die Zutatenliste hilft

Vanille ist ein beliebtes Gewürz, aber teuer. Deshalb wird sie oft durch künstliches Vanillin ersetzt. Woran erkennt man das? mehr

Selbst gemachte dicke Bandnudeln in Nestform liegen auf einer Holzfläche. © Colourbox Foto: Haivoronska

Nudeln selber machen - so geht's

Selbst gemachte Pasta schmeckt besonders lecker. Die Herstellung ist einfacher, als viele denken. Tipps und Rezepte. mehr

Kochen

Ravioli mit zwei Füllungen auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Claudia Timmann

Ravioli mit zwei Füllungen

Außen hübsch gefärbt, innen köstlich gefüllt. In die Nudeln kommen Rotkohl-Ricotta-Paste und Frischkäse mit Zitrone. Rezept

Ein Stück Kürbis-Cheesecake mit Streuseln auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Veganer Kürbis-Cheesecake mit Streuseln

Der Boden des Kuchens besteht unter anderem aus gemahlenen Kürbiskernen, in die Füllung kommt gegarter Kürbis. Rezept

Pavlova mit Creme und exotischen Früchten auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Claudia Timmann

Pavlova mit exotischen Früchten

Die gefüllten Baiserküchlein kommen aus Australien und Neuseeland. Theresa Knipschild füllt sie mit Creme und Früchten. Rezept

Gesundheit

Eine Frau kneift die Beine zusammen und hält die Hände vor den Schritt. © picture alliance / photothek | Thomas Trutschel/photothek

Reizblase: Symptome, Ursachen und Hilfe gegen häufigen Harndrang

Die Reizblase kennzeichnet starker Harndrang, obwohl die Blase nicht voll ist. Training und Medikamente können helfen. mehr

Eine Frau holt Tomaten und Paprika aus einem Einkaufskorb heraus © colourbox Foto: Phovoir

Wechseljahre: Ernährung kann Beschwerden lindern

Frauen in den Wechseljahren sollten auf eiweißreiche Ernährung achten und Kalorien an der richtigen Stelle sparen. mehr

Eine junge Frau trainiert den Wandsitz. © picture alliance / dpa Themendienst | Christin Klose

Wand-Pilates: Welche effektiven Übungen gibt es?

Durch Wand-Pilates soll man mit wenig Trainingsaufwand ein ganz neues Körpergefühl entwickeln. Wie funktioniert das? mehr

Garten

Abgeschnittene und ausgegrabene Dahlienknollen liegen auf einem Ziegelstein © NDR Foto: Udo Tanske

Dahlien überwintern und Knollen richtig einlagern

Sobald der erste Frost ansteht, müssen Dahlienknollen ausgegraben und zum Überwintern eingelagert werden. mehr

Peter Rasch hält Steckhölzer in der Hand © NDR Foto: Udo Tanske

Mit Steckholz im Herbst neue Pflanzen ziehen

Der Heckenschnitt im Herbst ist der ideale Zeitpunkt, um Steckhölzer zu schneiden - eine einfache Methode zur Vermehrung. mehr

Reise

Kreidefelsen auf der Insel Rügen © imago/Schöning

Rügen: Auf dem Hochuferweg an den Kreidefelsen wandern

Die Wanderung führt hoch über der Ostsee an der bekannten Steilküste entlang und bietet spektakuläre Ausblicke. mehr

Personen gehen unter gelbgefärbtem Bäumen im Wald © Colourbox Foto: -

Wandern: Schöne Touren durch Naturparks und an den Küsten

Buntes Laub raschelt unter den Schuhen und das Sonnenlicht strahlt besonders weich: Tipps für schöne Touren im Norden. mehr

Verbraucher

Kräutertee in einem Glas © Picture-Alliance/dpa Foto: Marja Airio

Pflanzengift in Gewürzen und Tees: Wie gefährlich sind sie?

Bei der Ernte können giftige Pyrrolizidinalkaloide in die Kräuter gelangen. Was bedeutet das für unsere Gesundheit? mehr

Schimmel an einem Fenster © Colourbox Foto: Pairoj Ponglerdnadda

Schimmel in der Wohnung entfernen und vorbeugen

Ursachen für Schimmel können schlechte Isolierung, falsches Lüften oder Heizen sein. Tipps, um Schimmelpilzen vorzubeugen. mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gummistiefel in einem Beet, davor liegen Karotten. © istock Foto: istock

Gartenpodcast: Alles Möhre, oder was?!

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr