Feldsalat in einem Sieb. © Colourbox Foto: Jiri Hera

Feldsalat: Rezepte und Tipps rund um das leckere Wintergemüse

Im Winter hat Feldsalat Saison. Er ist auch als Rapunzel bekannt und schmeckt gut mit kräftigen Dressings und herzhaften Zutaten. mehr

Zwei Flaschengärten auf einem Tisch. © Colourbox Foto: Beatrice Preve

Flaschengarten anlegen: Ideen für Pflanzen im Glas

Ob für tropische Pflanzen oder Sukkulenten: Die hübschen Glasgefäße sind sehr dekorativ und benötigen nur wenig Pflege. mehr

Ein Radfahrer mit reflektierender Weste im Stadtverkehr, daneben Autos. © picture alliance / dpa Themendienst Foto: Andreas Arnold

Fahrradbekleidung: Reflektoren schützen vor Unfällen

Wer im Dunkeln mit dem Fahrrad oder zu Fuß unterwegs ist, wird leicht übersehen. Helle Kleidung und Reflektoren schützen. mehr

Kochen

Eine Schale mit Quinoa-Brei, Heidelbeeren, Feigenspalten und Nüssen © Gräfe und Unzer Foto: Monika Grossmann & Maria Schürle

Quinoa-Brei mit Heidelbeeren und Nüssen

Der Frühstücksbrei mit dem Pseudogetreide sättigt und ist gesund. Er schmeckt warm ebenso gut wie kalt. Rezept

Auf einem Teller liegen Quarkknödel mit einer Pflaumenfüllung, daneben ein Kännchen mit Pflaumensoße. © NDR Foto: Claudia Timmann

Gedämpfte Quarkknödel mit Pflaumen

Die leckeren Knödel aus Dinkel werden mit jeweils einer Pflaume oder Zwetschge gefüllt und mit Fruchtsoße serviert. Rezept

Ein Teller mit Gemüsenudeln und einer hellen Soße. © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann

Gemüsenudeln mit Cashewsoße

Zucchini und Möhren werden für dieses gesunde, leichte Gericht in feine Streifen geschnitten und mit Paprika angebraten. Rezept

Gesundheit

Grafische Darstellung eines Oberschenkelhalsbruchs © Fotolia Foto: psdesign1

Oberschenkelhalsbruch: Symptome, OP und mögliche Spätfolgen

Zum Oberschenkelhalsbruch kommt es meist durch einen Sturz auf die Hüfte. Eine schnelle OP kann Pflegebedürftigkeit verhindern. mehr

Impingement in der Schulter: Junger Mann fasst sich an die schmerzende Schulter. © IMAGO/ peopleimages.com Foto: Yuri Arcurs

Impingement-Syndrom der Schulter: Ursachen und Behandlung

Beim Impingement-Syndrom wird es eng im Schulterbereich. Das verursacht Schmerzen meist beim Anheben des Arms. Was hilft? mehr

Eine Personenwaage und und Maßband auf gelbem Hintergrund. © Colourbox Foto: AtlasStudio

Bauchfett loswerden: Wie Ernährung und Sport helfen

Mediziner warnen: Überschüssige Pfunde machen krank. Ab wann wird es gefährlich? Und was kann man tun gegen das Bauchfett? mehr

Garten

Bogenhanf auf einem Tisch mit Material zum Umtopfen © imago/Westend61

Bogenhanf: Pflegleichte Zimmerpflanze im Retrolook

Früher galt Bogenhanf als altmodisch. Heute ist die äußerst robust und dekorative Sukkulente wieder sehr beliebt. mehr

Ingwer, Erde und ein Topf zum Einpflanzen stehen auf einer Fensterbank. © NDR Foto: Anja Deuble

Ingwer pflanzen: So gelingt der Anbau auf der Fensterbank

Wer ein wenig Geduld hat, kann Ingwer auf der Fensterbank ziehen. Der beste Zeitpunkt zum Pflanzen ist das Frühjahr. mehr

Reise

Das Plöner Schloss in der Abendsonne. © Andreas Thomsen Foto: Andreas Thomsen

Plön: Idyllische Kleinstadt am großen See

Das Schloss ist das Wahrzeichen Plöns. Die Altstadt mit ihren Gassen lädt zu einer Reise in die Vergangenheit ein. mehr

Kakteen im "Amerika-Haus des Botanischen Gartens Kiel. © Uni Kiel Foto: Jürgen Haacks

Botanischer Garten Kiel zeigt Grün aus aller Welt

Der Botanische Garten der Uni Kiel lädt zu einer Tour durch die Welt der Pflanzen ein. Im Winter locken die Gewächshäuser. mehr

Verbraucher

Eine Flasche Granini Orangensaft, im Hintergrund sind eine Dose Gewürzsalz, eine Packung Eiscreme, Waffelgebäck und eine Duschcreme zu sehen. © Verbraucherzentrale Hamburg

Granini Trinkgenuss Orange ist "Mogelpackung des Jahres 2024"

Weniger Inhalt bei meist höherem Preis: Fünf Produkte fielen durch besonders dreistes Mogeln auf. Gekürt wurde ein Orangengetränk. mehr

Eine kranke Frau putzt sich die Nase und schaut auf ein Fieberthermometer. © Colourbox

Krankgeschrieben: Was ist erlaubt?

Einkaufen gehen, sich mit Freunden treffen oder gar in Urlaub fahren: Was dürfen Arbeitnehmer, wenn sie krankgeschrieben sind? mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gummistiefel in einem Beet, davor liegen Karotten. © istock Foto: istock

Gartenpodcast: Alles Möhre, oder was?!

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr