Rezepte bei Allergieneigung
Ballast- und vitalstoffreiche Gerichte helfen dem Darm als Immunzentrale. Zudem kann es in der Allergiesaison Linderung bringen, nur wenig Lebensmittel mit Histaminen zu konsumieren - in der Dauerernährung aber auf möglichst viel Vielfalt setzen. Individuell allergieauslösende Zutaten können hier nicht allgemein berücksichtigt werden, diese natürlich bitte weglassen.