Zutaten:

• 4 Scheiben frische Ananas
• etwas Olivenöl

Ananas schälen, vierteln und den harten Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in längliche Stücke oder Scheiben schneiden. Von jeder Seite zwei Minuten grillen, bis die Ananasstücke goldbraune Streifen haben. Dabei mit etwas Olivenöl einpinseln.

Gegrillte Ananas schmeckt als Beilage zu Fleisch, kann aber auch als Nachtisch, etwa mit Zucker und Vanille-Eis, serviert werden.

Weitere Informationen

Gegrillte Schweinefilets

Das Fleisch wird vor dem Grillen in selbst gemachtem Gewürzöl mit Zitrone und Chili eingelegt. Rezept

Sommersalat mit gegrillter Ananas

Für diesen sommerlichen Salat aus Kidneybohnen, Mais und Gurke grillt Franziska Knuppe Ananas als fruchtiges Topping. Rezept

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