Joghurt mit Beeren und Weizenkleie

5Min.

leicht

Zutaten:

• 0,5 Apfel
• 1 Handvoll Erdbeeren
• alternativ: andere (frisch oder TK) Beeren
• 100 g (3,5% Fett) Joghurt
• 50 g Magerquark
• 2 EL Weizenkleie
• 1 EL Leinöl
• 1 EL Kürbiskerne

Den Apfel entkernen und würfeln, Beeren - wenn frisch - waschen und trocken tupfen, nach Bedarf klein schneiden. Joghurt mit den anderen Zutaten in einer Schale glatt rühren. Obst und Kürbiskerne darüber streuen.

Nährwerte (pro Portion):

circa 315 kcal, 19 g Fett, 20 g Kohlenhydrate, 16 g Eiweiß, 5 g Ballaststoffe, 1,6 BE

Empfehlenswert bei:

Bluthochdruck
Blasenentzündung
Colitis ulcerosa
Diabetes
Fettleber
Magenverkleinerung
Metabolisches Syndrom
Potenzstörung
Restless-Legs-Syndrom
Sodbrennen