Zwei Gläser mit Himbeer-Frühstücksshake stehen auf einem Holztisch. © NDR Foto: Britta Probol

Frühstücksshake mit Joghurt

5Min.
leicht
- +
Person(en)

Zutaten:

  • 1 Banane
  • 100 g Beeren
  • 3 EL (3,5 % Fett) Naturjoghurt
  • 6 EL zarte Haferflocken
  • 250 ml Haferdrink
  • 1 EL Leinsamen
  • alternativ: Kokosraspeln

    Banane schälen und grob zerteilen. Frische Beeren (z.B Himbeeren) waschen. TK-Beeren müssen nicht extra aufgetaut werden.

    Obst mit allen anderen Zutaten in einen Mixer oder ein hohes Rührgefäß geben und pürieren.

    Tipp:
    Dieses schnelle Frühstück gibt auch Kindern, die vor der Schule nichts essen mögen, genug Nährstoffe für den Start in den Tag. Das Obst lässt sich nach Geschmack variieren. Man kann auch frische Kräuter wie Pfefferminze oder Zitronenmelisse ergänzen.

    Nährwerte pro Portion:

    224 kcal, 12 g Fett, 22 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 7 g Ballaststoffe, 2 BE

    Empfehlenswert bei:

    Adipositas
    Bluthochdruck
    Bronchitis
    Colitis ulcerosa (Remission)
    Divertikulose
    Fettleber
    Fettstoffwechselstörungen
    Magenverkleinerung
    Metabolisches Syndrom
    Morbus Crohn
    Potenzstörung
    Sodbrennen/Reflux (mit Beeren nach individueller Verträglichkeit)
    Untergewicht
    Verstopfung

    Dieses Thema im Programm:

    Die Ernährungs-Docs | 18.09.2023

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