Thema: Lebensmittelindustrie

Farbige Getränke in Kronkorkenflaschen auf Eis in einem Kühler. © fotolia.com Foto: Brent Hofacker

Getränkehersteller Berentzen aus Haselünne mit sinkendem Gewinn

Nach Firmenangaben stieg zwar der Umsatz um 6 Prozent, allerdings schmälerten die höheren Produktionskosten die Gewinne. mehr

Ein Einkaufswagen in einem Supermarkt. © NDR Foto: Julius Matuschik

Warnstreik im Rewe-Logistikzentrum: Hunderte Filialen betroffen

Mindestens 100 Mitarbeiter wollen sich laut ver.di beteiligen. Beschäftigte des Einzelhandels in der Region streiken eine Woche. mehr

Zuckerrüben werden zur Weiterverarbeitung am Werk der Nordzucker AG abgeladen. © picture alliance/dpa | Julian Stratenschulte Foto: Julian Stratenschulte

Zucker-Produktion läuft an: Rübenbauern optimistisch

In Südost-Niedersachsen beginnt die sogenannte Rübenkampagne: Landwirte bringen ihre Rüben in die Zuckerfabriken. mehr

Regionales Gemüse liegt gestapelt auf einem Wochenmarktstand © picture alliance/dpa | Hauke-Christian Dittrich Foto: Hauke-Christian Dittrich

Aktion "Hannover isst, was um die Ecke wächst" startet

Mit der Aktion wollen Stadt und Region die Menschen im September zum Konsum regionaler Lebensmittel bewegen. mehr

Die Kontrolleurin misst die Temperatur in einer Torte. © NDR Foto: Julian Marxen

Verbraucherschutzbericht: Verstöße bei Hälfte aller Kontrollen

55.000 Kontrollen haben die Behörden 2022 durchgeführt, bei 52 Prozent stießen sie auf Verstöße - vor allem gegen Hygienevorgaben. mehr

Verschiedene Fische werden in der Auslage eines Fischgeschäfts zum Kauf angeboten. © picture

Bilanz für 2022: In Deutschland wird weniger Fisch gegessen

Deutlich gestiegene Preise haben für einen Rückgang beim Fischkonsum gesorgt. Als beliebtester Fisch hat der Alaska-Seelachs den Lachs abgelöst. mehr

Flatterband mit der Aufschrift: "Polizeibasperrung". © fotolia Foto: VRD

Nach Schmorbrand in Schlachthof: Betrieb läuft wieder an

Die Beschäftigten sind an ihre Arbeitsplätze zurückgekehrt. Die Feuerwehr in Sögel bleibt in Bereitschaft. mehr

Im Vordergrund ist eine prall gewachsene Wassermelone an ihrer Pflanze hängend in einem Folientunnel zu sehen. Im Hintergrund steht ein Landwirt mit dem Rücken zum Bild. © dpa Bildfunk Foto: Julian Stratenschulte/dpa

Wassermelonen aus Niedersachsen? Landwirte sehen Chancen

Höfe nahe Gifhorn und Uelzen bauen die Frucht an. Noch ist es ein Experiment - Fachleute sind aber zuversichtlich. mehr

PET-Flaschen mit verschieden farbigen Getränken. © Colourbox Foto: -

Wie gesund ist aromatisiertes Vitamin-Wasser?

Aromatisiertes Wasser kann viel Zucker enthalten. Mit frischen Früchten und Kräutern lässt es sich selbst zubereiten. mehr

Außenansicht vom Landgericht Osnabrück mit dem Schriftzug Landgericht und dem Wappen von Niedersachsen. © picture alliance / Fotostand Foto: Gelhot

Schlachthof in Bad Iburg: Ermittlungen wegen schweren Betrugs

Im Fokus stehen der Geschäftsführer und zwei Tierärzte. Der Betrieb ist wegen Tierquälerei seit 2018 geschlossen. mehr

Ein Mitarbeiter steht an einem Fließband mit Leibniz Butterkeks im Werk der Firma Bahlsen in Barsinghausen in der Region Hannover (Niedersachsen). © picture alliance / dpa | Julian Stratenschulte Foto: Julian Stratenschulte

Warnstreik bei Bahlsen in Varel und in der Region Hannover

Hintergrund ist ein Tarifkonflikt in der Süßwarenbranche. Die Gewerkschaft NGG will so den Druck erhöhen. mehr

Ein Mann steht vor einer Kuh-Weide. Im Hintergrund grasen einige Tiere. © Catherine Grim/NDR Foto: Catherine Grim

"Situation ist dramatisch": Milchbauern bangen um ihre Existenz

Niedersachsens Landwirte leiden unter hohen Kosten. Bauer Jürgen Rademacher sieht nur eine Möglichkeit. mehr

Das Logo von #NDRfragt auf blauem Hintergrund. © NDR

Umfrage zum Fachkräftemangel: Müssen wir alle länger arbeiten?