eat.READ.sleep.: (131) Nusskuchen und Drachenliebe
Farbschnitt und geprägtes Cover - wie kann die Ausstattung ein Buch pushen? Und was ist dran am Hype um Onyx Storm?
Der Hype um "Onyx Storm" beschäftigt Katharina und Daniel natürlich auch, aber ansonsten sind die Sympathien diesmal ungleich verteilt. Es gibt Diskussionen - über Dorfromane, Wechseljahre, OnlyFans und Kinderklassiker, immer literarisch natürlich. Und dazu ein Stück gediegenen Nusskuchen.
Die Bücher der Sendung:
- Tommie Goerz: "Im Schnee", Piper (Bestseller-Challenge und lit. Vorspeise)
- Anika Decker: "Zwei vernünftige Erwachsene, die sich mal nackt gesehen haben", dtv (Tipp von Daniel)
- Rufi Thorpe: "Only Margo", übersetzt von Heike Reissig, Ecco Verlag (Tipp von Katharina)
- Rebecca Yarros: "Empyrian"-Reihe, dtv (zum Interview mit Sonja Storz)
- Michael Ende: "Momo", Thienemann (All Time Favourite)
- Ausgelost für die Bestsellerchallenge: Tommy Goertz: "Im Schnee". Piper
Rezept für Max’geheimen Nusskuchen
Zutaten
Für den Mürbeteig
- 350 g Mehl (Type 405)
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 250 g Butter
Für die Füllung
- 500g Zucker
- 500 g Nüsse (gehackt oder zerstoßen)
- 250 ml Sahne
Zubereitung
Mehl, Zucker, Ei und Salz vermischen, die Butter in kleinen Portionen hinzugeben und zu einem Teig kneten. In eine Folie wickeln und mindestens eine halbe Stunde kalt stellen. Den Teig dann auf dem Boden einer Springform auslegen und zu einen Rand hochdrücken. Evtl. etwas Teig zur Verzierung aufheben.
Den Zucker in einem Topf erhitzen und auflösen, die Nüsse und die Sahne dazugeben. Achtung! Das klumpt schnell. Rühren, rühren, rühren! Die Zucker-Nuss-Masse in die Kuchenform geben. (Fürs Auge kann man aus Teigstreifen ein Gittermuster auf den Kuchen legen.) Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft: 160 Grad) auf der untersten Schiene 50 Minuten backen.
Das Rezept, nach dem die Gerda fragte, hatte einmal in irgendeiner Zeitung gestanden oder in einer der abgegriffenen Illustrierten, die ihm der Mann eine Zeit lang mitgebracht hatte, bis er ihm gesagt hat, dass ihn die Prinzessinnen, um die es da immer ging, nicht interessierten. Aber seither waren alle auf diesen Kuchen scharf. Tommie Goerz: "Im Schnee"
Feedback, Anregungen und Ideen? Her damit!
Wer Feedback geben oder eigene Lieblingsbücher nennen möchte, der erreicht die drei Hosts per E-Mail unter eatreadsleep@ndr.de. Der Podcast wird alle 14 Tage freitags um 6 Uhr veröffentlicht und läuft als Gemeinschaftsprojekt unter der NDR Dachmarke - zu hören und hier zu abonnieren - oder aber in der ARD-Audiothek.
