So isst der Norden - Alle Sendungen

Alle bisherigen Sendungen - mit Rezepten und Videos - in chronologischer Reihenfolge.

Rainer Sass und Dirk Luther © NDR/dmfilm Foto: Florian Kruck

Das Beste von der Ente

08.11.2023 02:05 Uhr

Rainer Sass besucht Spitzenkoch Dirk Luther in seinem Restaurant in Glücksburg. Beide Köche bereiten Leckeres mit Ente zu. mehr

Rainer Sass und Dr. Jens-Martin Kruse © NDR/dmfilm Foto: Florian Kruck

Weihnachtsmenü in der Hauptkirche St. Petri

08.11.2023 01:35 Uhr

Rainer Sass bereitet mit Pastor Jens-Martin Kruse ein italienisches Weihnachtsmenü mit Spaghetti und Barolo-Braten zu. mehr

Rainer Sass mit Pastor Sven Kahrs © NDR/dmfilm Foto: Florian Kruck

Weihnachtsmenü für Pastor und Gemeinde

04.11.2023 04:45 Uhr

Rainer Sass ist zu Gast in einer Kirchengemeinde in Sittensen. Gemeinsam mit dem Pastor bereitet er ein festliches Essen zu. mehr

Stefan Nobis und Rainer Sass © NDR/dmfilm Foto: Florian Kruck

Festtagsbraten auf dem Gänsehof

04.11.2023 04:15 Uhr

Rainer Sass besucht einen Geflügelhof im Oldenburger Münsterland. Dort bereitet er einen klassischen Gänsebraten zu. mehr

v.l.n.r.: Rainer Sass, Horst Scheele und Uwe Rosenhagen © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Heide-Rezepte mit Wild und Honig

09.07.2023 16:30 Uhr

In Nordkampen bei Walsrode kocht Rainer Sass mit Gästen Leckeres aus der Heide mit Honig: Rehrücken und Perlhuhn. mehr

Rainer Sass und Robert Stolz © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Entenrezepte vom Eutiner Wochenmarkt

02.07.2023 16:30 Uhr

Rainer Sass ist mit seiner mobilen Küche zu Gast in Eutin. Dort kocht er mit Spitzenkoch Robert Stolz leckere Entengerichte. mehr