Getreidebrei "Overnight Oats"
Zutaten:
- 2 EL Haferflocken
- 2 EL Dinkelflocken
- 1 EL Chia-Samen
- 2 EL Leinsamen
- 150 ml Milch
- alternativ: Pflanzendrink
- 1 TL Honig
- 1 TL schwach entölter (ohne Zucker) Kakao
- 1 EL Leinöl
- 0,5 TL Kurkuma
- alternativ: Zimt
- oder Nelkenpulver
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Hafer- und Dinkelflocken, Chia-Samen und Leinsamen in der Milch oder in Pflanzendrink einweichen. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Morgens Honig, Kakaopulver, Leinöl, Kurkuma oder alternativ Zimt und Nelkenpulver hinzufügen. Nach Geschmack und Verträglichkeit außerdem mit Pfeffer würzen.
Nährwerte (pro Portion):
504 kcal, 15 g Eiweiß, 39 g Fett, 44 g Kohlenhydrate, 11 g Ballaststoffe
Tipp:
Nach Belieben kann man frisches Obst und/oder Joghurt ergänzen.
Empfehlenswert bei:
Adipositas
Blasenentzündung
Bluthochdruck
COPD
Diabetes
Divertikulose
Fersensporn
Fettstoffwechselstörung
Fußpilz
Gicht
Hashimoto
Morbus Bechterew
Morbus Crohn
Multiple Sklerose
Potenzstörung
Reizdarmsyndrom
Rheuma
Rosazea
Schuppenflechte
Sodbrennen/Reflux
Sinusitis
Untergewicht
Verstopfung
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