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Rezepte aus dem Familien-Kochduell
Alle Rezepte aus der Sendung in chronologischer Reihenfolge.
Fideuà: Nudel-Paella mit Meeresfrüchten
Offene Lasagne mit Puttanesca-Soße, Pesto und Panko-Crunch
Lachstatar-Türmchen mit Frischkäse und Kiwi
Gazpacho mit Paprika, Serrano-Schinken und Croûtons
Kürbis-Risotto mit Cashewkernen und Serrano-Chips
Bruschetta mit gegrillter Aubergine und Büffel-Mozzarella
Honigkuchen mit Ziegenfrischkäse und Rotweinzwiebeln
Schweinefilet mit Ofengemüse und Basilikum-Pesto
Miso-Suppe mit Udon-Nudeln und Gemüse
Putenbrust mit Forellenkruste und Rote-Bete-Kartoffelstampf
Sommerrollen mit Erdnuss-Soße und Mango-Salat
Garnelen mit Ananas-Mango-Salsa und Reisflocken
Vorarlberger Käsknöpfle mit Salat
Lammkoteletts mit Ratatouille
Rote-Bete-Salat mit Kichererbsen und Walnusskernen
Dorade mit Polenta, Kürbispüree und Limetten-Butter
Erbsen-Kokos-Suppe mit Mandelstiften und Kresse
Feldsalat mit gratiniertem Ziegenkäse und Feigen
Dreierlei vegetarische Knödel mit Nussbutter
Thai-Panang-Curry mit Huhn und Basmati-Reis
Ricotta-Gnocchi mit Tomatensoße
Ceviche vom Kabeljau mit Mango und Walnüssen
Gemüse-Tempura mit Koriander-Dip
Gemüsesuppe mit Kräuterflädle
Kürbis-Risotto mit Knusperlachs
Rote-Bete-Salat mit Poulardenbrust und Schafskäse
Putenschnitzel mit Kartoffel-Steckrüben-Stampf und Rosenkohl
Gnocchi mit Pilzrahm und Trüffel
Karotten-Salat mit frittierten Käsebällchen
Karotten-Tatar mit gebackenem Schafskäse
Asiatische Reisnudelpfanne mit gebratenen Garnelen
Veganer Köfte-Wrap mit Bulgur und Minz-Dip
Lachs-Avocado-Tatar mit Wasabi-Gurkensalat
Linsen-Hummus mit Spinat und gerösteten Fladenbrot-Sticks
Wolfsbarsch-Röllchen mit Oliven-Kräuter-Füllung und Paprikaschaum
Rehrücken mit Pankokruste und Tagliatelle
Spaghetti alla carbonara
Superfood-Salat mit Quinoa und Honig-Dressing
Raviolo mit Birnen-Ziegenkäse-Füllung und Salbei-Butter
Asiatische Thunfisch-Ceviche mit Tramezzini
Panierter Feta mit Rucola-Pesto und Knoblauchbrot
Risotto mit Kräuterseitlingen und Parmesanchip
Lamm-Kichererbsen-Curry mit Garlic Naan
Grünes Pestosüppchen
Wiener Schnitzel mit Kartoffelspalten, Gurkensalat und grüner Soße
Tortilla mit Huhn, Mole und Guacamole
Crostini mit Ziegenfrischkäse, Birne und Walnüssen
Ofen-Feta mit Granatapfel, Salat und Pfannenbrot
Königsberger Klopse mit Kartoffelpüree und Petersilien-Öl
Chili-Garnelen mit Feldsalat und Walnuss-Dressing
Teriyaki-Tofu mit Karottenstampf und Rotkohlsalat
Thai-Curry mit Gemüse, Pilzen und Hähnchenbrust
Bunte Super-Bowl mit Bulgur
Lachs mit Spinat, Tahin-Soße und Kartoffelstroh
Thai-Mango-Salat mit Garnele
Orangen-Kohlrabi-Carpaccio
Frikadellen mit Kohlrabi und Béchamelsoße
Asia-Salat mit Erdnüssen und Limetten-Dressing
Hamburger Pannfisch mit Senfsoße und Bratkartoffeln
Miso-Suppe und Sommerrollen mit Hoi-Sin-Soße
Düsseldorfer Senf-Rostbraten mit Bohnen süß-sauer
Blumenkohl-Crunch mit Kräuterpesto und Pfannenbrot
Croûton-Salat im Parmesanschälchen
Gebackener Blumenkohl mit Graupen-Risotto
Bananen-Curry-Suppe mit Erdnüssen und Blätterteigstange
Düsseldorfer Tapas
Himmel und Erde mit rheinischer Blutwurst
Gebratenes Lachsfilet auf Spinatbett mit Rosmarinkartoffeln
Tofu-Zucchinispieße mit Tomaten-Bulgur
Gebratener Lachs mit Reis
Zucchini-Nudeln mit Kräuterseitlingen
Kohlrabi-Carpaccio mit Birne und Blauschimmelkäse
Currywurst mit selbst gemachten Pommes frites
Karotten-Grapefruit-Salat mit Räucherlachs und Pfannenbrot
Brezen-Speckknödel mit Champignonsoße und Feldsalat
Mettwurst-Pfannkuchen mit Blattsalat
Schweizer Wurstsalat mit Rösti
Selbst gemachte Fettuccine mit Paprikasoße und Kräuterseitlingen
Crostini mit Avocado- und Frischkäse-Creme
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