Gesunde Rezepte: Leckere Gerichte für jeden Tag

Gesund und lecker: Die Rezepte von ARD Gesund sind abwechslungsreich, unterstützen beim Abnehmen oder beugen Erkrankungen vor. Tipps und Ideen für eine gesunde Ernährung.

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Ergebnisse (232)

Gemüsepommes vom Blech mit Tomatensalsa

One-Pot-Kichererbsencurry

Rote-Bete-Schafskäse-Törtchen

Vegetarischer Burger auf Sauerteigbrot mit Ofenkarotten

Kohlrabi-Bratlinge mit Ofengemüse und Erbsen-Dip

Ratatouille mit Frischkäse-Dip

Hafer-Curry-Puffer mit Krautsalat

Mediterrane Gemüse-Pasta

Gemüseeintopf mit Gartengemüse

Spinatbratlinge mit Pilz-Tomaten-Soße

Gemüsepfanne

Weiße Wurzel-Cremesuppe mit Petersilienöl

Sommerliche Hirse-Bowl

Orientalischer Linsentopf

Vollkornstulle mit Ei und Rohkost

Veggie-Burger mit Bohnen

Gelbes Thaicurry mit Reis

Couscous-Bowl mit Minzjoghurt

Artischocke mit Tomatensalsa

Linsenbratlinge mit Joghurtdip

Erbsensuppe mit Avocado und Minze

Mangold-Tomaten-Gemüse mit Schafskäse

Lauwarmer Gemüsesalat

Belegtes Brot mit Avocado und Rohkost

Erbsensuppe

Mexiko-Gemüsepfanne mit Tofu

Zucchini-Nudeln mit Linsenbolognese

Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten

Mexiko-Pfanne mit Cheddar

Kohlrabi-Bratlinge mit Gurkensalat

Quinoa-Taboulé mit Grillgemüse

Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit Couscous-Salat

Ofengemüse-Auflauf mit Feta

Rote-Bete-Knödel auf Feldsalat mit Ziegenkäse

Gefüllte Bulgur-Paprika mit Gurkenquark

Vegane Buddha-Bowl

Ofenkürbis mit Roter Bete und Dip

Weiße Bohnen in Tomatensoße

Dal mit roten Linsen und Joghurt-Dip

Gemüse-Bolognese mit Erbsennudeln

Kartoffelgulasch mit Räuchertofu

Gemüse-Kokos-Pfanne

Linsenfrikadellen mit Schmorgurken und Kräuter-Quinoa

Kürbis-Frittata mit Feta und getrockneten Tomaten

Kürbis-Rösti mit Mozzarella und Lauch-Öl

Antipasti norddeutsch mit Petersilien-Pesto

Mixed Pickles mit Blumenkohl, Gurken und Paprika

Linsenpasta mit Veggie-Bolognese

Hirsebrei mit Roter Bete und Karotte

Quinoa mit gedünstetem Gemüse

Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola und Parmesan

Vollkorn-Nudel-Auflauf

Gebratene Aubergine mit Hüttenkäse

Halloumi-Grillspieße

Ricotta-Kartoffel-Ravioli mit Orangenfenchel

Möhren-Couscous mit Joghurt-Creme

Pilz-Paprika-Ragout

Zucchini-Ramen mit mariniertem Ei und Shiitake

Bowl mit Bohnen, Dinkelsalat und Ziegenfrischkäse

Kokoscurry mit Kichererbsen und Bohnen

Gemüsesalat mit Kohlrabi und zweierlei Bete

Gratinierte Tofu-Bällchen auf Tomaten-Gemüseragout

Erbsenpüree mit Ofenkartoffeln und eingelegten Zwiebeln

Gebratener Blumenkohl mit Mozzarella und Erdbeeren

Glutenfreie Pfannkuchen-Wraps mit Gemüse und Dip

Gemüse-Buletten mit Sprossen und Microgreens

Sommerrollen mit Erbsenkresse und Sprossen

Gebratener Blumenkohl mit Mandel-Hummus und Currysoße

Eingelegtes Frühlingsgemüse mit Joghurt-Dip und Amarant

Spaghetti mit veganer Gemüsebolognese

Mit Linsen gefüllte Paprikaschoten

Gemüsepasta mit Ricotta

Marokkanische Würzsoße Chermoula

Feldsalat mit Roter Bete und Granatapfelkernen

Brokkoli-Puffer

Rote Bete aus dem Ofen

Blumenkohl mit Paprika und Curry aus dem Ofen

Linsen-Kokos-Curry mit Kohlrabi

Rote Linsensuppe mit Koriander

Kichererbsen-Nudeln mit Gemüse-Soße

Hawaii-Curry-Suppe

Rote-Bete-Hummus

Gemüse-Fritters (Puffer) mit Kräuterquark

Salat von Beluga-Linsen

Quinoa-Salat mit Gurke und Zucchini

Salat mit Ofenkürbis und Linsen

Gemüse-Kokos-Bowl mit Schwarze-Bohnen-Tempeh

Hokkaido-Quiche mit Tomaten und Kürbiskernen

Ofengemüse mit Pellkartoffeln und Kräuterquark

Mediterrane Gemüse-Reis-Pfanne

Blumenkohl-Curry mit Zuckerschoten

Gefüllte Paprika mit Reis

Grünkern-Rosenkohl-Chili

Linsensalat

Rote-Bete-Spinat-Risotto

Kürbis-Pommes mit Joghurt-Dip

Tomatensuppe aus frischen Tomaten

Pizza mit Zucchiniboden

Spinat-Süßkartoffel-Curry mit Blumenkohl-Reis

Linsen-Moussaka

Feta mit Gemüse überbacken

Zucchini mit Vollkornreis und Halloumi

Ratatouille-Salat

Rote-Bete-Eintopf mit Räuchertofu

Rote Linsensuppe mit Basilikum-Gremolata

Gemüsecurry mit Linsen und Mango

Gefüllte Spitzpaprika mit Linsen

Brokkoli-Auflauf

Dal-Suppe mit Möhren und Linsen

Herzhafter Bohnenaufstrich "wie Leberwurst"

Kerniger Kürbisaufstrich

Vegetarische Spitzkohl-Rouladen mit Kartoffelpüree

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung

Vegane Linsen-Bolognese mit Vollkornnudeln

Falafel mit Kohlsalat und Avocado-Creme

Blumenkohl-Shakshuka

Grüne Gemüse-Tarte

Gemüsepfanne mit Tofu

Blumenkohl-Pizza (Low Carb)

Blumenkohl-Steaks

Blumenkohl-Curry mit Tofu

Blumenkohl-Fenchel-Suppe mit Kürbiskernen

Gemüsenudeln mit Erdnuss-Soße

Auberginen-Auflauf mit Mozzarella

Linsenaufstrich

Gemüsebratlinge mit Joghurt-Dip

Oliven-Dip

Schneller Chicorée-Apfel-Auflauf

Butternut-Cremesuppe

Avocado mit Tomaten-Füllung

Gebratene Tomaten mit Champignons

Quinoa-Salat mit Kichererbsen und Feta

Zucchini-Suppe

Avocado-Dinkel-Pizza

Möhren-Tagliatelle mit Zucchini und Pinienkernen

Süßkartoffel-Bruschetta

Asia-Bowl mit gebratenem Tempeh und Quinoa

Schnelle Gemüsepfanne mit Feta

Rote-Bete-Salat mit Walnussöl

Kichererbsen-Pasta mit Zucchini, Tomaten und Mozzarella

Mediterranes Ofengemüse mit Halloumi-Käse

Gefüllte Champignons mit Ingwer

Ofengemüse mit Kräuterquark

Möhrennudel-Bowl mit Mandelpesto

Rosenkohl-Curry mit Räuchertofu aus dem Wok

Bunter Bohnensalat

Ofengemüse-Salat mit Bohnen

Gemüse-Frittata aus dem Ofen

Ofen-Zucchini mit Gemüse-Quinoa

Grillgemüse

Vegetarische Kohlrouladen mit Kräuterquark

Frühlingsgemüse mit Tofu aus dem Wok

Gemüsespieße mit Kräuterquark oder Hummus

Zucchinipuffer mit Tomaten und Frischkäse

Kartoffel-Möhren-Eintopf

Kokos-Rührei mit Algen

Zwei-Bohnen-Chili

Zucchini-Karotten-Salat mit Schafskäse

Orientalischer Blumenkohl-Salat

Gemüse-Kichererbsen-Curry

Walnuss-Gemüse-Schnitzel mit Möhren-Frischkäse

Gebratene Ingwer-Pilze mit Avocado

Kidneybohnen-Bratlinge

Möhren-Curry

Dinkelnudeln mit Spinat und Bohnen

Gebratene Zucchini-Röllchen mit Joghurt-Dip

Gekühlte Gemüsesuppe mit Feta

Spargelsalat mit roten Linsen

Brokkoli-Tofu-Wok

Bunter Salat

Selleriesuppe mit Walnuss-Kräuter-Topping

Ratatouille-Eintopf mit Halloumi oder Feta

Bandnudeln mit Feldsalat-Pesto

Kohlrabi-Kerbel-Cremesuppe

Kartoffel-Gemüse-Suppe

Kohlrabi-Salat

Ofengemüse mit Hüttenkäse

Grilltomaten gefüllt mit Fetakäse

Süßkartoffel-Auflauf

Gemüserührei (mit und ohne Krabben)

Kräuter-Brokkoli-Salat

Pochierte Eier auf gemischtem Salat

Vollkorn-Gemüse-Wrap

Gegrilltes Gemüse mit Kichererbsen

Salat mit Ziegenkäse, Roter Bete und Kimchi

Kürbisbratlinge mit Lauchgemüse

Vegetarische Wirsing-Rouladen

Vegetarische Gemüsepfanne

Gefüllte Gemüse-Röllchen mit Petersilienöl

Pilz-Antipasto mit Kartoffeldip

Sellerie-Salat mit Walnüssen

Orientalischer Steckrüben-Eintopf mit Kichererbsen

Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit Mandelmus

Winterlicher Grünkohlsalat mit Quitten und Maronen

Gebackener Chicorée mit Ziegenkäse, Kürbis und Feldsalat

Brunnenkresse-Suppe mit pochiertem Ei

Waldorfsalat mit Frischkäsecreme

Spaghetti mit Suppenbund-Gemüse und Pesto

Marinierte Ofenbete mit Spitzkohl

Couscous mit gebratenem Blumenkohl und Paprika

Quinoa-Bowl mit Tofu in Sesamkruste und Brokkoli

Cremige Kürbissuppe

Nudel-Bowl mit Falafel

Käse-Pilz-Spiegeleier auf Roter Bete

Cremige Topinambur-Suppe

Soja-Geschnetzeltes auf indische Art

Mangold-Linsen-Suppe

Rote Bete mit Himbeer-Meerrettich-Creme

In Lindenlake fermentiertes Gemüse (Karışık Turşu)

Fermentierte grüne Bohnen mit Pfirsich und Rosen

Erbsenpuffer mit Feta und pochiertem Ei

Couscous mit Brokkoli, Fenchel und Gurken-Salsa

Quinoa-Bowl mit Gemüse und Joghurtsoße

Kalte Erbsensuppe mit Chicorée-Apfel-Salat

Paprika-Pastinaken-Aufstrich

Curry-Linsen-Aufstrich

Blumenkohl aus dem Ofen mit Haselnuss-Dip und Salat

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos

Gefüllter Butternut-Kürbis mit Frischkäse-Dip

Kichererbsen-Curry mit Reis

Gefüllte Zucchini

Hafer-Porridge mit Gemüse

Möhren-Kartoffel-Suppe mit Kokosmilch

Kürbissuppe mit Kerbel

Blumenkohl-Pfifferling-Pfanne mit Linsen

Dinkelnudeln mit Gemüse und Mozzarella

Orangen-Kohlrabi-Carpaccio

Mediterraner Gemüseauflauf

Vollkornbrot mit Erbsenmus und Spiegelei

Sommerrolle vom Spitzkohl mit Kräuter-Salsa

Kohlrabi-Carpaccio mit Birne und Blauschimmelkäse

Lauch-Quiche mit Mandelteigboden

Eine Gemüsepfanne. © fotolia Foto: Dani Vincek

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