Gläser mit Himbeercreme stehen neben einem Buch. © NDR/ Tim Piotraschke

(83) Himbeercreme und Hörbücher

Stand: 17.03.2023 06:00 Uhr

Wie war Gert Westphal im Studio? Was gab es bei Goethe zu Mittag? Und wird Daniel diesmal auch einen Briefroman mögen?

Diesmal tauchen Jan und Daniel ein in die Welt der Hörbücher - mit Anna Hartwich, die schon gemeinsam mit dem großen Gert Westphal Hörbücher produziert hat. Die Bestsellerchallenge entpuppt sich als Briefroman - nicht gerade Daniels Lieblingsgenre. Zum Glück hat Jan eine Süßspeise dabei, die für gute Stimmung sorgt - auch wenn er an einer Zutat offenbar zu viel gespart hat. Weitere Tipps führen nach Bosnien und zu südamerikanischen Familiengeheimnissen. Und im Quiz zeigt sich, für welche Vornamen Johann Wolfgang von Goethe ein besonderes Faible hatte.

Logo vom Podcast "eat.READ.sleep" © NDR/istockphoto.com Foto: Natee Meepian
AUDIO: (83) Himbeercreme und Hörspiele (61 Min)

Die Bücher der Sendung

  • Thomas Mann: "Lotte in Weimar" (S. Fischer), als Hörbuch gelesen von Gert Westphal (Universal Music)
  • Virginie Despentes: "Liebes Arschloch", Deutsch von Ina Kronenberger und Tatjana Michaelis (Kiepenheuer & Witsch)
  • Andreas Wunn: "Saubere Zeiten" (Aufbau)
  • Dževad Karahasan: Einübung ins Schweben. Deutsch von Katharina Wolf-Grießhaber. Suhrkamp
  • Kristine Bilkau: "Wasserzeiten. Über das Schwimmen". (Arche)
  • David Guterson: "Schnee, der auf Zedern fällt", Deutsch von Christa Krüger (Btb), als Hörbuch gelesen von Ulrich Matthes (Der Hörverlag)
  • Tipp von Anna Hartwich: Marie-Luise Scherer: "Der Akkordeonspieler" (Eichborn Verlag)
  • Ausgelost für die nächste Bestsellerchallenge: Kristin Valla: "Das Haus über dem Fjord", Deutsch von Gabriele Haefs (Mare)

Rezept für Himbeercreme à la Goethe

Zutaten:

  • 500 Gramm Himbeeren (möglichst reif)
  • 200 Gramm Magerjoghurt
  • 100 Gramm Mascarpone
  • 150 Gramm Sahne
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 2-3 Löffelbiscuits Frische Minzblätter

Zubereitung:

Die Himbeeren mit dem Pürierstab zu einem Mus vermischen. Einen Löffel pro Portion beiseitelegen. Anschließend das Mus mit dem Magerjoghurt und der Mascarpone vermischen, bis sich eine einheitliche Creme ergibt. Danach die Sahne unterheben und erneut vermischen. Zum Anrichten erst das übrig gebliebene Himbeermus in das Glas geben, dann mit Creme auffüllen. Eine Himbeere und ein Minzblatt zum Dekorieren nutzen. Löffelbiscuits in kleinere Teile brechen und als Zugabe reichen.

Das Entremet war eine Himbeercreme, sehr duftig, mit Schlagrahm geschmückt, nebst Löffelbiscuits als Zugabe. Zitat aus "Lotte in Weimar" von Thomas Mann

 

Feedback, Anregungen und Ideen? Her damit!

Wer Feedback geben oder eigene Lieblingsbücher nennen möchte, der erreicht die drei Hosts per E-Mail unter eatreadsleep@ndr.de. Der Podcast wird alle 14 Tage freitags um 6 Uhr veröffentlicht und läuft als Gemeinschaftsprojekt unter der NDR Dachmarke - zu hören und hier zu abonnieren - oder aber in der ARD-Audiothek.

Die Hosts
Daniel Kaiser © NDR Foto: Johanna Leuschen

Daniel Kaiser

Er ist ein Käseliebhaber, der sich auch für die zuckrigsten Schmonzetten begeistern lässt: Daniel Kaiser. Er liebt es, in einem Buch zu versinken - am liebsten auf dem sonnigen Balkon. mehr

Jan Ehlert © NDR Foto: Christian Spielmann

Jan Ehlert

Ohne ein Buch geht Jan Ehlert nicht vor die Tür - warum auch: Am liebsten liest der Buchenthusiast auf den Terrassen von schönen Cafés, gerne auch in Frankreich. mehr

Weitere Informationen
Zitronen zu Besuch im Literatur-Podcast eat.READ.sleep. © Birte Maskallis/ Wohnen mit Zitronen

Wohnen mit Zitronen: Zu Besuch bei eat.READ.sleep.

Wie es aussieht, wenn Zitronen einen Literatur-Podcast besuchen? Das seht ihr hier. extern

Die drei Hosts vom NDR Bücherpodcast "eat.READ.sleep.". © NDR/Sinje Hasheider Foto: Sinje Hasheider

Podcast: eat.READ.sleep. Bücher für dich

Beim Podcast eat.READ.sleep bekommt ihr aktuelle Buchtipps, Interviews mit Büchermenschen, literarische Fun Facts und neu entdeckte Klassiker. mehr

Die drei Hosts vom NDR Bücherpodcast "eat.READ.sleep.". © NDR/Sinje Hasheider Foto: Sinje Hasheider

eat.READ.sleep: Alle Bücher ab Podcast-Folge 101 in der Übersicht

Hier gibt es ab Folge 101 sämtliche präsentierten Bücher der Podcastfolgen in der Übersicht. Viel Spaß beim Stöbern. mehr

Dieses Thema im Programm:

NDR Kultur | eat.READ.sleep. Bücher für dich | 17.03.2023 | 14:00 Uhr

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