Sonntag, 30.04.2023

Dass man auch in den USA gut essen kann, hat sich mittlerweile herumgesprochen. In Metropolen wie New York, Los Angeles, Miami. Tucson in Arizona dagegen kennt man nicht als Food-Destination. Sollte man aber, denn die Wüstenstadt, nur eine Autostunde von der mexikanischen Grenze entfernt, ist geprägt von Einflüssen aus aller Welt, von prä-kolumbianische, indianischen, europäische und mexikanischen. Zu erleben in Mission Garden.

Früher war Mission Garden eine jesuitische Mission. Die Geschichte reicht aber noch weiter zurück: Schon vor 4.000 Jahren betrieben indigene Völker hier Landwirtschaft. Damit ist Mission Farm die älteste, dauerhaft bewirtschaftete Farm Amerikas. Und das Zentrum einer neuen gastronomischen Bewegung, die Tucson den Titel City of Gastronomy der UNESCO eingebracht hat. Tucson interpretiere kreative Gastgeber ein jahrhundertealtes kulinarisches Erbe neu. Nicht um Sinne internationaler Sterneküche, sondern bodenständig, erschwinglich und von höchster Qualität.

Tom Noga hat für uns gekostet.

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Noch auf der Höhe der Zeit?
Brigitte Lehnhoff/Florian Breitmeier

Seit dem 1. Januar gilt in den deutschen katholischen Bistümern eine neue Grundordnung. Sie ist sozusagen das Grundgesetz für kirchliche Arbeitsverhältnisse. Die Bischöfe sprechen von einem Paradigmenwechsel in der Grundordnung, also von einem Aufbrechen alter Denk- und Vorgehensweisen. Worin besteht der Wandel und welche Herausforderungen bringt er mit sich? Auch die Evangelische Kirche in Deutschland und ihre Diakonie haben Baustellen im Arbeitsrecht. Besonders anschaulich werden diese an aktuell noch laufenden Gerichtsverfahren. Worum streiten Kirche und Diakonie? Und wie groß sind ihre Chancen, die eigene Position zu behaupten?

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Er verkörpert Freiheit, Mut und Stärke und ist deshalb der amerikanischste aller Vögel: der Weißkopfseeadler. Doch obwohl Wappentier der USA wurden die Greifvögel mit dem weißen Kopf und dem strengen Blick erbittert gejagt und getötet – weil Bauern und Fischer sie als Bedrohung empfanden. Und als dann auch noch das Insektizid DDT hinzukam, waren die Bald Eagles Mitte des 20. Jahrhunderts fast ausgerottet. Inzwischen haben sich die Bestände erholt, doch die Gefahr ist nicht vorbei.

Eine Sendung von Katrin Brand.

Eigentlich ist es nur eine harmlose Erkältung, aber Martina H. kommt danach einfach nicht wieder auf die Beine. Nicht nur, dass ihr Kreislauf verrückt spielt. Auch ihre Gelenke schmerzen auf einmal unerträglich. Jede Woche kommt sie mit einem neuen merkwürdigen Symptom zu ihrem Hausarzt. Doch alle Untersuchung bleiben ergebnislos. Erst die überraschende Frage eines Rheumatologen bringt Martina H. auf die richtige Spur.

Eine Sendung von Anke Christians.

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Dass man auch in den USA gut essen kann, hat sich mittlerweile herumgesprochen. In Metropolen wie New York, Los Angeles, Miami. Tucson in Arizona dagegen kennt man nicht als Food-Destination. Sollte man aber, denn die Wüstenstadt, nur eine Autostunde von der mexikanischen Grenze entfernt, ist geprägt von Einflüssen aus aller Welt, von prä-kolumbianische, indianischen, europäische und mexikanischen. Zu erleben in Mission Garden.

Früher war Mission Garden eine jesuitische Mission. Die Geschichte reicht aber noch weiter zurück: Schon vor 4.000 Jahren betrieben indigene Völker hier Landwirtschaft. Damit ist Mission Farm die älteste, dauerhaft bewirtschaftete Farm Amerikas. Und das Zentrum einer neuen gastronomischen Bewegung, die Tucson den Titel City of Gastronomy der UNESCO eingebracht hat. Tucson interpretiere kreative Gastgeber ein jahrhundertealtes kulinarisches Erbe neu. Nicht um Sinne internationaler Sterneküche, sondern bodenständig, erschwinglich und von höchster Qualität.

Tom Noga hat für uns gekostet.

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Annie Lennox und Dave Stewart waren privat schon kein Paar mehr, als sie 1983 mit „Sweet Dreams“ die Popwelt aufhorchen ließen: ein klarer Sound, raffinierte, eingängige Melodien, eine Sängerin, die man sich merkte.
Die einerseits androgyn, andererseits sehr weiblich wirkende Annie Lennox passte bestens zwischen die neuen Stars der Zeit: Madonna, Prince, Michael Jackson, Boy George.
Der Sound, dominiert von Keyboards, erdacht von Dave Stewart, passte perfekt zu der sinnlichen Kühle im Gesang von Annie Lennox.
Die Hits purzelten in die Charts, „Love is a stranger” und „Here comes the rain again” und in den nächsten Jahren folgten auf jedem Album stets mindestens zwei bis drei Top-Ten-Hits: „Missionary Man“, „There must be an angel“, „When tomorrow comes“, dem Ideenreichtum des Paares schien keine Grenzen gesetzt zu sein.
Ende der 80er Jahre beendeten beide zunächst ihre Zusammenarbeit. Dave Stewart arbeitete erfolgreich als Produzent.
Annie Lennox brachte es ab den 90er Jahren zu einer beachtlichen Solo-Karriere: „Walking on Broken Glass“ oder „No More I love you“ waren nur einige ihrer Hits. Lieder für Soundtracks kamen dazu, Coverversionen und sogar ein Weihnachtsalbum.
Mit ihrem Look, ihrer Bühnenpräsenz und ihrem politischen Engagement wurde Annie Lennox zu einer Pop-Ikone und einem Vorbild für Generationen.

Diese und weitere Folgen finden Sie in der ARD Audiothek.
Kontakt zum Team unter urbanpop@ndr.de

Halbstündlich Nachrichten

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Saatkrähen und Dohlen lieben Großstädte. Auch in Hamburg finden sie alles, was sie zum Leben brauchen: Brutplätze, Nahrung und staatlichen Schutz.
Aber: Krähen sind laut und in ihren Brutrevieren fällt viel natürlicher Dreck an. Dazu sind sie auch als Nesträuber verrufen.

Reporter Sven Ahnert hat sich auf eine Saatkrähen- und Dohlen-Fahrradtour durch Hamburg gemacht und herausgefunden, dass Saatkrähen durchaus nützliche Nachbarn sind, denn als Aasfresser sind sie so etwas wie die fliegende Müllabfuhr.
Im Gespräch mit Caren Busche erzählt er auch, dass Dohlen besonderen Schutz genießen. Sie brüten nicht nur in Kirchtürmen, sondern auch in eigens angebrachten Nistkästen.

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Er verkörpert Freiheit, Mut und Stärke und ist deshalb der amerikanischste aller Vögel: der Weißkopfseeadler. Doch obwohl Wappentier der USA wurden die Greifvögel mit dem weißen Kopf und dem strengen Blick erbittert gejagt und getötet – weil Bauern und Fischer sie als Bedrohung empfanden. Und als dann auch noch das Insektizid DDT hinzukam, waren die Bald Eagles Mitte des 20. Jahrhunderts fast ausgerottet. Inzwischen haben sich die Bestände erholt, doch die Gefahr ist nicht vorbei.

Eine Sendung von Katrin Brand.

Eigentlich ist es nur eine harmlose Erkältung, aber Martina H. kommt danach einfach nicht wieder auf die Beine. Nicht nur, dass ihr Kreislauf verrückt spielt. Auch ihre Gelenke schmerzen auf einmal unerträglich. Jede Woche kommt sie mit einem neuen merkwürdigen Symptom zu ihrem Hausarzt. Doch alle Untersuchung bleiben ergebnislos. Erst die überraschende Frage eines Rheumatologen bringt Martina H. auf die richtige Spur.

Eine Sendung von Anke Christians.

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Die Themen der Sendung: Sudanesische Militäregos ohne Skrupel | Sudans Opposition derzeit ohne Hoffnung | Rettung für die amerikanische Esskastanie | Musik aus Müll in Paraguay | Kulinarische Vergangenheit in Paris

Ein Podcast von Udo Schmidt.

Der 55-jährige Chaqa wohnt im Norden von Singapur in einem typischen HDB-Block. Die Abkürzung steht für „Housing Development Board“: Behörde für sozialen Wohnungsbau. Rund 80 Prozent der Singapurer leben in solchen vom Staat subventionierten Eigentumswohnungen. In den 60er Jahren sah das noch ganz anders aus. Damals lebten zwei Drittel aller Einwohner des Stadtstaates in überfüllten Häusern ohne Wasser und Strom. Der Staatsgründer Lee Kuan Yew hat das erfolgreich geändert. Seine Vision: preiswerte und praktische Wohnungen, die den Gemeinschaftssinn fördern. Heutzutage leben in den HDBs Ärztinnen und Automechaniker, Maler und Musiker Wand an Wand. Außerdem gibt es feste Quoten, wie viele Chinesen, Malaien oder Inder in jedem Hauserblock wohnen dürfen - entsprechend ihrem Anteil an der Gesamtbevölkerung. In Garküchen kann man preiswert essen; in den Gemeinschaftszentren Kurse besuchen und Nachbarn treffen. Chaqa gefällt es hier sehr gut und er möchte in seiner Wohnung auf jeden Fall noch lange wohnen bleiben, vielleicht sogar für immer. Doch nach insgesamt 99 Jahren fallen die Wohnungen automatisch an den Staat zurück. Schlimmstenfalls muss er also doch irgendwann nochmal umziehen.

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Annie Lennox und Dave Stewart waren privat schon kein Paar mehr, als sie 1983 mit „Sweet Dreams“ die Popwelt aufhorchen ließen: ein klarer Sound, raffinierte, eingängige Melodien, eine Sängerin, die man sich merkte.
Die einerseits androgyn, andererseits sehr weiblich wirkende Annie Lennox passte bestens zwischen die neuen Stars der Zeit: Madonna, Prince, Michael Jackson, Boy George.
Der Sound, dominiert von Keyboards, erdacht von Dave Stewart, passte perfekt zu der sinnlichen Kühle im Gesang von Annie Lennox.
Die Hits purzelten in die Charts, „Love is a stranger” und „Here comes the rain again” und in den nächsten Jahren folgten auf jedem Album stets mindestens zwei bis drei Top-Ten-Hits: „Missionary Man“, „There must be an angel“, „When tomorrow comes“, dem Ideenreichtum des Paares schien keine Grenzen gesetzt zu sein.
Ende der 80er Jahre beendeten beide zunächst ihre Zusammenarbeit. Dave Stewart arbeitete erfolgreich als Produzent.
Annie Lennox brachte es ab den 90er Jahren zu einer beachtlichen Solo-Karriere: „Walking on Broken Glass“ oder „No More I love you“ waren nur einige ihrer Hits. Lieder für Soundtracks kamen dazu, Coverversionen und sogar ein Weihnachtsalbum.
Mit ihrem Look, ihrer Bühnenpräsenz und ihrem politischen Engagement wurde Annie Lennox zu einer Pop-Ikone und einem Vorbild für Generationen.

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