Stand: 27.11.2021 10:15 Uhr

Weihnachts-Plätzchen: Zora backt mit ihrer Oma

Zora Klipp und ihre Oma mit einem Teller voll Scones. © NDR Foto: Claudia Timmann
Oma Renate hat alte Familienrezepte mitgebracht und backt sie mit ihrer Enkelin Zora.

Selbst gebackene Weihnachts-Plätzchen machen die Adventszeit besonders schön. NDR Köchin Zora Klipp backt gemeinsam mit ihrer Oma. Denn sie kennt die besten Plätzchen-Rezepte für die Weihnachtsbäckerei, beispielsweise für braune Kuchen oder knusprige Sonnenblumen-Kekse.

Für Omas Plätzchen benötigt man nur wenige Zutaten und sie sind sehr einfach nachzubacken. Nicht einmal Ausstechförmchen sind nötig - ein Backblech reicht. Da die Weihnachts-Plätzchen so einfach und schnell fertig sind, bleibt noch mehr Zeit zum Genießen und für andere Weihnachtsvorbereitungen.

Ein Teller mit Sonnenblumenkeksen steht auf einem Holztisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Sonnenblumen-Kekse

Lecker und sehr einfach: Für diese knusprigen Plätzchen sind nur vier Zutaten erforderlich. Rezept

Verzierte braune Kuchen liegen auf einem Holztisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Omas braune Kuchen

Der Teig wird einfach auf ein Blech gestrichen, nach dem Backen in kleine Würfel geschnitten und nach Belieben verziert. Rezept

Auf einem Holztablett liegen mit Puderzucker bestäubte Christstollen-Scones. © NDR Foto: Claudia Timmann

Christstollen-Scones

Mit diesen Keksen kommt Weihnachtsstimmung auf. Orangeat, Zitronat und Mandeln sorgen für das typische Stollen-Aroma. Rezept

Backutensilien liegen nebeneinander auf einer Holzfläche © picture alliance/vizualeasy | Barbara Neveu Foto: Barbara Neveu

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