Ernährungs-Doc Dr. Viola Andresen. © NDR Foto: Claudia Timmann

(35) Was der Darm nach Infektionen braucht - Dr. Viola Andresen über Reizdarm

Sendung: Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin | 17.07.2024 | 08:00 Uhr
37 Min | Verfügbar bis 17.07.2029

Beschwerdefreie Tage sind Sylvia S. seit Jahren fremd. Seit einer bakteriellen Infektion malträtiert sie ihr Reizdarmsyndrom mit heftigen Bauchschmerzen. Obwohl sie ein sportlicher und aktiver Mensch ist, bremst ihre Erkrankung sie beruflich und privat immer mehr aus. Ernährungs-Doc Viola Andresen rät zu einer sogenannten Low-FODMAP-Diät für maximal acht Wochen. Danach kann wieder eine gesunde Darmflora aufgebaut werden. Wird Sylvia S. ihren Reizdarm unter Kontrolle bekommen und so die Angst vor dem Essen verlieren?

Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung.

Links & Infos:

Rezept "Hirsesalat mit Möhren":
https://www.ndr.de/rezept5138.html

Reizdarmsyndrom - Behandlung, Ursachen und Symptome:
https://www.ndr.de/reizdarm104.html

FODMAP-Diät:
https://www.ndr.de/fodmapliste106.html

Weitere Rezepte bei Reizdarmsyndrom:
https://www.ndr.de/reizdarmsyndrom100.html

Therapieempfehlung bei Reizdarmsyndrom als PDF:
https://www.ndr.de/reizdarmtherapie100.pdf

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Unser Podcast-Tipp "Die Lösung - der Psychologie-Podcast":
https://www.ardaudiothek.de/sendung/die-loesung-der-psychologie-podcast-von-puls/62608382/

An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Birgit Augustin
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz

Eine Schale mit Hirsesalat, darin Tomaten, Möhren und frische Kräuter. © NDR Foto: Claudia Timmann

Hirsesalat mit Möhren

Eine leicht orientalische Note hat dieser Salat durch die verwendete Kräutermischung und vor allem durch die Sesampaste. Rezept

Eine Frau hält sich den Bauchbereich, auf dem ein Magen-Darm-Trakt-Grafik zu sehen ist. © Colourbox Foto: -

Reizdarmsyndrom: Wenn die Diagnose nicht eindeutig ist

Die Diagnose Reizdarm wird oft vorschnell gestellt. Bei vielen Betroffenen liegt die Ursache woanders. mehr

Dr. Viola Andresen spricht im Hintergrund mit ihrer Patientin, davor Schilder mit Aufschriften wie Fruktose, Fruktane, Polyole. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek

FODMAP-Diät: Die richtige Ernährung bei Reizdarm

FODMAP-arme Ernährung ist bei Reizdarm hilfreich. Mit einer Auslass-Diät wird auf bestimmte Zuckerarten verzichtet. mehr

Selleriecremesuppe mit Schinken und Kürbiskernen steht auf dem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezepte bei Reizdarmsyndrom

FODMAP-arm, aber trotzdem lecker: Diese Gerichte eignen sich bei einem Reizdarmsyndrom. mehr

Holzwegweiser mit den Aufschriften "vielleicht", "falsch", "richtig" und "kommt drauf an". © Chris_pl/fotolia Foto: Chris_pl

Reizdarm: Ernährungstipps und FODMAP-Liste (PDF)

Auf einen Blick: FODMAP-arme und FODMAP-reiche Lebensmittel. Download (89 KB)

Ein Smartphone mit einem eingeblendeten NDR Screenshot (Montage) © Colourbox Foto: Blackzheep

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