Im Familien-Kochduell wird es temperamentvoll im Studio von Moderator Steffen Henssler. Die Familie Carrasco aus Karlsruhe tritt gegen Familie Mathäa aus Nordrhein-Westfalen in einen Wettstreit an den Herd.

Zwei Familien kochen international

An der Seite von Moderator Steffen Henssler zaubern die Familien in nur 40 Minuten Vor- und Hauptspeise. Die Carrascos wollen unter anderem mit spanischen Gerichten wie Gazpacho mit Paprika als Vorspeise und Fideuà-Paella, einer valencianischen Nudelpfanne mit Meeresfrüchten, als Hauptgericht überzeugen. Familie Mathäa mag es gern kreativ mit Gerichten wie Lasagne mit Puttanesca-Soße, Pesto und Panko-Crunch als Hauptgericht oder einer Mango-Ananas-Salsa mit gebratenen Garnelen und frittierten Reisflocken als Vorspeise.

Wer in diesem Familien-Kochduell die Nase vorn hat und die Jury um Zora Klipp und Ali Güngörmüs überzeugt, der gewinnt am Ende 1000 Euro für die Haushaltskasse.

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Gazpacho mit Paprika, Serrano-Schinken und Croûtons

Der spanische Klassiker ist ein ideales Sommergericht. Er lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Rezept

Lachstatar-Türmchen mit Frischkäse und Kiwi

Eine raffinierte Kombination: Der Boden besteht aus Quark und Nüssen, Kiwistücke sorgen für eine fruchtige Note. Rezept

Fideuà: Nudel-Paella mit Meeresfrüchten

Statt mit Reis wird diese aromatische Spezialität aus Valencia mit kleinen Nudeln zubereitet. Dazu passt Aioli. Rezept

Offene Lasagne mit Puttanesca-Soße, Pesto und Panko-Crunch

Für dieses leckere Nudelgericht werden die Teigplatten zunächst gekocht und dann auf dem Teller mit Soße geschichtet. Rezept

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Rezepte aus dem Familien-Kochduell

Alle Rezepte aus der Sendung in chronologischer Reihenfolge. mehr