Erste Stangen sind bereits zu kaufen, meist handelt es sich um "Heizspargel". Richtig losgehen könnte es in zwei Wochen. mehr

Wegen des späten Ostertermins und des bisher Spargel-freundlichen Wetters ist die Landwirtschaftskammer optimistisch. mehr

Die Saison für das beliebte Gemüse hat begonnen. Was sollte man beim Kauf beachten? Wie bereitet man Spargel am besten zu? mehr

Grün oder weiß, gedämpft oder gebraten, einfach oder raffiniert: eine große Auswahl an Spargel-Rezepten zum Nachkochen. mehr

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