Sendung: Perspektiven - auf der Suche nach Lösungen | 01.10.2020 | 07:40 Uhr | von Astrid Wulf
6 Min
Algen können dabei helfen, dass sich mehr Menschen pflanzlich ernähren - nicht nur weil es nachhaltiger ist, sondern auch weil es ihnen schmeckt. In Lübeck wird dazu geforscht.