Haferflocken sind in einer Schüssel. © Fotolia.com Foto: Timmary

Ernährungsdocs #1: Hafer senkt den Blutzuckerspiegel

22.01.2023 | 11:34 Uhr | von Julia Demann
25 Min | Verfügbar bis 21.01.2025

Bernd P. spritzt Insulin, denn er leidet an Diabetes Typ 2. Durch das Insulin nimmt er jedoch immer mehr zu - ein Teufelskreis. Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl weiß Rat und setzt auf das Superfood Hafer.
Ein Smartphone mit einem eingeblendeten NDR Screenshot (Montage) © Colourbox Foto: Blackzheep

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