Auf dem Feld eines Spargelhofes wird Spargel geerntet. © dpa Foto: Friso Gentsch

Spargelsaison startet in Norddeutschland

Sendung: Wirtschaft | 12.04.2023 | 09:41 Uhr | von Wiebke Neelsen
4 Min | Verfügbar bis 12.04.2025

Spargel ist bei den Deutschen beliebt - jeder Bundesbürger verspeist davon im Schnitt gut 1,7 Kilogramm im Jahr. Im vergangenen Jahr hatten die Spargelerzeuger allerdings mit Problemen zu kämpfen.

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