Asiatische Rezepte - einfache und gesunde Gerichte

Viel Gemüse, mageres Fleisch, Fisch oder vegetarische Zutaten und zahlreiche Gewürze und Kräuter machen die Gerichte sehr schmackhaft und gesund. Asiatische Rezepte und Tipps für Klassiker und neue Interpretationen.

Rezepte filtern

Gemüse

Suppen/Eintöpfe

Abendbrot

Möhren

Reis

Sommergerichte

Pilze

Getränke

Frühstück

Getreide

Filter entfernen

gesund

vegan

vegetarisch

Ergebnisse (17)

Linsen-Dal mit Ofenromanesco

Misosuppe mit Tofu und Algen

Kichererbsen-Kokos-Curry

Dal-Suppe mit Möhren und Linsen

Gemüsecurry mit Linsen und Mango

Gemüse-Kichererbsen-Curry

Brokkoli-Tofu-Wok

Frühlingsgemüse mit Tofu aus dem Wok

Reis-Congee (asiatischer Reisbrei)

Pilz-Suppe mit Algen

Gemüsenudeln mit Erdnuss-Soße

Asia-Bowl mit gebratenem Tempeh und Quinoa

Bao Buns (gedämpfte Teigtaschen) mit Pilzfüllung

Soja-Geschnetzeltes auf indische Art

Kichererbsen-Curry mit Reis

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos

Selbst gemachte Kokosmilch

Asiatische Nudelsuppe in einer großen Schale serviert © PantherMedia Foto: Klenova

Asia-Nudeln: Sorten, Rezepte und Zubereitung

Udon-, Mie- oder Glasnudeln sind in der asiatischen Küche unverzichtbar. Was unterscheidet sie? Wie werden sie gekocht? mehr

Kleine, mit verschiedenen Reis Sorten gefüllte, Schalen. © fotolia.com Foto: photocrew

Reis kochen: Sorten unterscheiden und leckere Ideen

Jede Reissorte eignet sich für andere Zubereitungsarten. Welche Unterschiede gibt es? Was ist beim Kochen zu beachten? mehr

Risotto milanese auf einem Teller serviert. © picture-alliance/dpa/Stockfood Foto: Susie Eising

Reisgerichte: Die leckersten Rezepte mit Reis

Rund- oder Langkorn, Risotto oder Basmati - Ideen für Reisgerichte wie Risotto, asiatische Rezepte und Milchreis. mehr

Spaghetti mit Fleischklößchen auf einem Teller angerichtet. © Colourbox

Pasta-Rezepte: Leckere und vielfältige Nudelgerichte

Nudelgerichte gibt es in vielen Variationen. Leckere Pasta-Rezepte und Ideen von klassisch bis raffiniert. mehr