Pasta-Rezepte: Leckere und vielfältige Nudelgerichte

Mit Fleisch oder Gemüse, Vollkorn oder Hartweizen, mit Ei oder ohne: Nudeln gehören zu den beliebtesten Zutaten für Hauptgerichte oder Beilagen. Vielfältige Pasta-Rezepte für köstliche Soßen, leckere Aufläufe und schmackhafte Salate.

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Linguine liegen auf einer Stoffserviette auf einem Tisch, dahinter sind frische Kräuter und Öl zu sehen. © fotolia Foto: Sea Wave

Welche Soße zu welcher Pasta?

Spaghetti, Penne, Linguine: Jede italienische Nudelsorte hat andere Eigenschaften. Welche Soße passt zu welcher Pasta? mehr

Asiatische Nudelsuppe in einer großen Schale serviert © PantherMedia Foto: Klenova

Asia-Nudeln: Sorten, Rezepte und Zubereitung

Udon-, Mie- oder Glasnudeln sind in der asiatischen Küche unverzichtbar. Was unterscheidet sie? Wie werden sie gekocht? mehr

Eine Frau stellt mit einer Nudelmaschine manuell Bandnudeln her. © Fotolia Foto: blende40

Nudeln selber machen - so geht's

Selbst gemachte Pasta schmeckt besonders lecker. Die Herstellung ist einfacher, als viele denken. Tipps und Rezepte. mehr

Kleine Spielzeughäuser aus Kunststoff stehen auf einem Abgabenbescheid für die Entrichtung der Grundsteuer. In die zähen Verhandlungen von Bund und Ländern über eine Reform der Grundsteuer hat Schleswig-Holstein einen neuen Kompromissvorschlag eingebracht. © picture alliance/dpa | Jens Büttner Foto: picture alliance/dpa | Jens Büttner

Umfrage: Reform der Grundsteuer - gerecht oder ungerecht?