Asiatische Rezepte - einfache und gesunde Gerichte

Viel Gemüse, mageres Fleisch, Fisch oder vegetarische Zutaten und zahlreiche Gewürze und Kräuter machen die Gerichte sehr schmackhaft und gesund. Asiatische Rezepte und Tipps für Klassiker und neue Interpretationen.

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Fermentiertes Gemüse (Kimchi)

Massaman-Blumenkohl-Curry

Scharfes Grünkohl-Gemüse-Curry

Bao Buns (gedämpfte Teigtaschen) mit Pilzfüllung

Linsen-Dal

Gebratener Tofu mit Pfannengemüse und Pilzen

Ofenbanane mit Passionsfrucht und Nüssen

Eismeer-Forelle mit Prinzessbohnen und Soba-Nudeln

One-Pot-Kichererbsencurry

Kabeljau-Gemüsecurry mit Reis

Thai-Bolognese mit Reisbandnudeln

Miso-Udon-Suppe

Kichererbsen-Kokos-Curry

Linsen-Dal mit Ofenromanesco

Gelbes Thaicurry mit Reis

Orientalischer Linsentopf

Misosuppe mit Tofu und Algen

Taboulé-Salat

Suppe to go "Thai Asia""

Marinierte Hähnchenbrust "Asia"

Sommerrollen mit Garnelen und Avocado an Gemüsesalat und Dip

Zucchini-Ramen mit mariniertem Ei und Shiitake

Gelbflossenmakrele mit Gurkensalat und geröstetem Brot

Selbst gemachte Pasta mit Hähnchen und Chiliöl

Kokoscurry mit Kichererbsen und Bohnen

Miso-Suppe mit Udon-Nudeln und Gemüse

Sommerrollen mit Erdnuss-Soße und Mango-Salat

Garnelen mit Ananas-Mango-Salsa und Reisflocken

Thai-Panang-Curry mit Huhn und Basmati-Reis

Gemüse-Tempura mit Koriander-Dip

Asiatische Reisnudelpfanne mit gebratenen Garnelen

Entenbrust-Spieße mit Mango-Currysoße und Glasnudelsalat

Huhn mit grüner Kräutersoße

Gebratener Blumenkohl mit Mandel-Hummus und Currysoße

Rotbarsch-Filet in Curry-Kokosmilch mit Gewürzreis

Gurkensalat mit geröstetem Tofu

Bubble-Waffeln mit verschiedenen Soßen

Goldene Milch (Kurkuma Latte)

Pad Thai: Asiatische Nudelpfanne

Linsen-Kokos-Curry mit Kohlrabi

Rindfleisch aus dem Wok mit Spitzkohl

Gebackenes Hähnchen mit Asianudel-Salat

Gemüse-Kokos-Bowl mit Schwarze-Bohnen-Tempeh

Gemüsecurry mit Linsen und Mango

Dal-Suppe mit Möhren und Linsen

Asia-Gemüse-Suppe mit Lachs

Wurzelgemüse mit Spaghetti-Algen, Grünkohl und Feldsalat

Thai-Curry mit Hähnchen und Kürbis

Kichererbsen-Kokos-Topf mit Brokkoli und Hähnchen

Geflügelspieße mit Erdnuss-Soße und Wedges

Gemüse-Kichererbsen-Curry

Kokos-Fisch-Curry mit Romanesco und Zucchini

Couscous mit Hähnchen

Spitzkohl-Erdnuss-Salat mit Hähnchen

Frühlingsgemüse mit Tofu aus dem Wok

Kokos-Rührei mit Algen

Brokkoli-Tofu-Wok

Nori-Rolle mit Avocado

Kokos-Garnelen-Suppe

Gebratene Ingwer-Pilze mit Avocado

Reis-Congee (asiatischer Reisbrei)

Asia-Nudelsuppe mit Garnelen

Sesam-Knusperfisch mit Rettich

Gemüsenudeln mit Erdnuss-Soße

Pilz-Suppe mit Algen

Hähnchencurry mit Bohnen

Kichererbsen-Kartoffel-Curry mit Pute

Sommerrollen mit Gemüse und Pute

Asia-Bowl mit gebratenem Tempeh und Quinoa

Curry-Kokos-Fischeintopf

Grünkohl-Curry mit gebratenen Kabeljaufilets

Mulligatawny-Suppe (Hähnchen-Curry-Suppe)

Bao Buns (gedämpfte Asia-Brötchen) mit zwei Füllungen

Frittierter Brokkoli (Karaage) mit Soja-Sesam-Dip

Rinderschmortopf mit Kokosmilch und Mangold

Nudelsuppe mit asiatischer Würzpaste

Entenfilet asiatisch mit pikantem Fruchtsalat

Lammlachse aus dem Wok mit Pilzen

Hähnchen in Tomaten-Sahnesoße (Butter Chicken)

Flanksteak vom Grill mit Currybutter und Melonen-Taboulé

Hammel- oder Lamm-Pilaw mit Gemüse und Reis

Asia-Sesam-Hähnchen-Salat

Curry-Ramen-Suppe

Soja-Geschnetzeltes auf indische Art

Gemüsecurry mit Cashewkernen

Asia-Schweinebauch mit zweierlei Blumenkohl

Kürbis-Curry mit Reisnudeln

Kartoffel-Fisch-Curry mit Mangold

Temaki Sushi mit Gemüse und Shiitake-Dip

Frittiertes Onsen-Ei mit Erbsengemüse

Nudeln mit Erdnussbutter und Knoblauch

Lamm-Kichererbsen-Curry mit Garlic Naan

Kichererbsen-Curry mit Reis

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos

Teriyaki-Tofu mit Karottenstampf und Rotkohlsalat

Sashimi vom Wolfsbarsch mit Bulgur-Salat

Selbst gemachte Kokosmilch

Asiatischer Rinder-Tafelspitz

Thai-Mango-Salat mit Garnele

Thai-Curry mit Gemüse, Pilzen und Hähnchenbrust

Asia-Salat mit Erdnüssen und Limetten-Dressing

Roastbeef mit Asia-Gemüse-Salat

Miso-Suppe und Sommerrollen mit Hoi-Sin-Soße

Rotkohl-Sommerrollen mit gegrilltem Ziegenkäse

Bananen-Curry-Suppe mit Erdnüssen und Blätterteigstange

Tofu-Zucchinispieße mit Tomaten-Bulgur

Currysuppe mit Lachstatar

Kichererbsen-Curry mit Granatapfel-Bulgur

Asiatische Nudelsuppe in einer großen Schale serviert © PantherMedia Foto: Klenova

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