Beliebtes Gemüse wie Blumenkohl, Kartoffeln und Zucchini sind die Hauptzutaten für das Menü zum Tag der Deutschen Einheit, das Fernsehkoch Rainer Sass und Moderatorin Bettina Tietjen im Kochstudio präsentieren. Als Vorspeise bereiten sie eine cremige Zucchinisuppe und Gemüsepuffer mit Knoblauch-Dip zu. Als Hauptgericht kocht Rainer Sass zwei Gerichte mit Blumenkohl - einmal wird er mit Lachs gefüllt und im Ganzen überbacken, einmal kurz gebraten und zu Lammkoteletts serviert. Das Dessert ist ungewöhnlich: knuspriger Kartoffelkuchen mit geschmorten Apfel- und Birnenspalten.