Ein Hamburger Start-Up will zellbasierten Fisch auf den Markt bringen. Eine industrielle Produktion braucht aber noch Zeit.
In der Reihe NDR Info Perspektiven beschäftigen wir uns mit Lösungsansätzen für die großen Herausforderungen unserer Zeit. mehr
Das Prinzip: Fisch-Stammzellen werden mit einer Nährlösung aus Zucker, Fettsäuren und anderen Zutaten gefüttert und vermehren sich. 2025 soll das Produkt auf den Markt kommen. 1 Min
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Laut Polizei war das Feuer am Morgen im Bereich der "Traktor-Bahn" ausgebrochen. Verletzt wurde bei dem Brand niemand. mehr