Männliche Ferkel werden nach der Geburt kastriert, damit das Fleisch keinen unangenehmen Geruch entwickelt. Ab 2021 dürfen keine Ferkel mehr ohne Betäubung kastriert werden.
Landwirte beklagen, Schweinefleisch sei zu billig und die Bürokratie-Last zu hoch. Trotz der Reaktionen auf ihre Proteste stehe ihnen das Wasser bis zum Hals.
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