Kimchi, Sauerkraut & Co - wie gesund sind fermentierte Lebensmittel?

Sendung: Visite | 19.03.2024 | 20:15 Uhr 8 Min | Verfügbar bis 19.03.2026

Fermentierte Lebensmittel liefern Nährstoffe und sind gut für Darm und Immunsystem. Sie selbst herzustellen ist einfach.

Kimchi, Sauerkraut & Co: Wie gesund sind fermentierte Lebensmittel?
NDR Logo
Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/visite/Kimchi-Sauerkraut-Co-wie-gesund-sind-fermentierte-Lebensmittel,visite23650.html

Aus dieser Sendung

Vera Cordes. © Screenshot
58 Min

Visite | 19.03.2024

Die Uhren werden auf die Sommerzeit umgestellt. © Picture-Alliance / dpa Foto: Felix Heyder
6 Min

Zeitumstellung: So kommt die innere Uhr nicht durcheinander

Schematische Darstellung einer Gebärmutter © colourbox Foto: -
7 Min

Myom in der Gebärmutter: Ursachen, Symptome, Entfernung

Dr. Tina Cadenbach-Blome. © Screenshot
5 Min

So werden Myome behandelt

Das Modell eines Schultergelenkes. © Screenshot
6 Min

Kalkschulter: Symptome, Behandlung und Übungen

Frau Dr. Bleuel und Vera Cordes machen Fitnessübungen im Studio. © Screenshot
8 Min

Fit in den Frühling: Mit den richtigen Übungen kein Problem

. © Screenshot
15 Min

Abenteuer Diagnose: Bluthochdruck und große Angst

Mehr Visite

Eine junge Frau hält sich ihr Knie Gelenk © colourbox Foto: Peopleimages.com
43 Min

Die Natur-Docs | 04.11.2024

Vera Cordes moderiert Visite. © Screenshot
59 Min

Visite | 29.10.2024

Moderatorin Vera Cordes im Studio © Screenshot
59 Min

Visite | 22.10.2024

Vera Cordes moderiert Visite. © Screenshot
45 Min

Visite

Vera Cordes moderiert Visite. © Screenshot
59 Min

Visite | 01.10.2024

Vera Cordes moderiert Visite. © Screenshot
59 Min

Visite | 24.09.2024

Verá Cordes. © Screenshot
59 Min

Visite

Moderatorin Vera Cordes im Studio. © Screenshot
59 Min

Visite | 10.09.2024

Moderatorin Vera Cordes im Visite-Studio. © Screenshot
59 Min

Visite | 03.09.2024

Vera Cordes moderiert. © Screenshot
59 Min

Visite | 27.08.2024

Vera Cordes. © Screenshot
44 Min

Visite | 06.08.2024

Moderatorin Vera Cordes im Visite-Studio. © Screenshot
45 Min

Visite | 30.07.2024

Mehr anzeigen Mehr anzeigen

Das könnte Sie auch interessieren

Jo Hiller moderiert die Sendung "Markt". © Screenshot
44 Min

Markt - die ganze Sendung | 4.11.2024

Spürt den enormen Leidensdruck: Ernährungsmediziner Jörn Klasen will Tanja W. unbedingt helfen. Das richtige Essen soll im Kampf gegen den Morbus Bechterew den Durchbruch bringen. © NDR/Oliver Zydek
44 Min

Folge 77 | Adipositas, Morbus Bechterew

Dr. Matthias Riedl (l.) und Tarik Rose (r.). © NDR/Florian Kruck
ARD Mediathek

Gesunder Schlaf durch Rote Bete, Dinkel und Bananen

Moderator Jo Hiller im Studio © Screenshot
45 Min

Markt - die ganze Sendung | 28.10.2024

Dr. Riedl und Patientin sprechen über Trigger, die ihre Migräne auslösen. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
44 Min

Folge 76 | Migräne, Morbus Crohn

Gesunde und gleichzeitig schmackhafte Rezepte stehen auch diesmal auf der Speisekarte von Fernsehkoch Tarik Rose und NDR Ernährungs-Doc Matthias Riedl. © NDR/dmfilm/Florian Kruck
ARD Mediathek

Diabetes mit Gemüse, Hafer und Hülsenfrüchten vorbeugen

Moderator Jo Hiller. © Screenshot
45 Min

Markt - die ganze Sendung | 21.10.2024

Dr. Silja Schäfer und ihr Patient unterhalten sich in der Hausboot-Küche. © NDR/nonfictionplanet
44 Min

Folge 42 | Metabolisches Syndrom, Verstopfung, Migräne

Dr. Matthias Riedl (l.) und Tarik Rose (r.). © NDR/Florian Kruck
ARD Mediathek

Leckeres mit gesunden Hülsenfrüchten

Jo Hiller moderiert die Sendung "Markt". © Screenshot
44 Min

Markt - die ganze Sendung | 14.10.2024

Hände stellen ein Tablett mit drei verschiedenen Shakes ab. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
44 Min

Folge 75 | Schuppenflechte, Metabolisches Syndrom, Reizmagen

Dr. Matthias Riedl (l.) und Tarik Rose (r.). © NDR/Florian Kruck
ARD Mediathek

Herbstliche Rezepte mit Kürbis und Kohl

Mehr anzeigen Mehr anzeigen