Es geht um einen Stoff, der das Trinkwasser in Gefahr bringt: Nitrat. Dieser steckt im Dünger und soll die Pflanzen ordentlich wachsen lassen. Doch Nitrat wird im menschlichen Körper zu Nitrit, und das ist krebserregend! Landwirtschaft, Politik und Wissenschaft überlegen jetzt, wie man das Problem in den Griff bekommen könnte.

Schädliches Nitrat: eine Gefahr für unser Trinkwasser