Im Familien-Kochduell werden Gerichte aus aller Welt serviert. Mit nur 80 Euro Wochenbudget zaubern die Teams an den vier Tagen der Sendung jeweils Vor- und Hauptspeise auf die Teller.

Zwei Familien kochen international

Familie Bonetti aus Österreich hat italienische Wurzeln und wartet mit internationaler Küche auf. So gibt es unter anderem als Vorspeise Kräuterflädle und als Hauptgericht Gnocchi di Ricotta. Auch Familie Hitzler aus Bayern ist in der Küche global unterwegs. Sie zaubert als Vorspeise unter anderem Gemüse-Tempura mit Koriander-Dip und Thai Panang Curry mit Basmatireis als Hauptgericht.

Die Familie, die es am Ende schafft, die Jury mit Zora Klipp und Ali Güngörmüs zu überzeugen, gewinnt 1.000 Euro für die Haushaltskasse. Moderator Steffen Henssler führt nicht nur durch die Sendung, sondern zeigt nebenbei den einen oder anderen Kochtrick für zu Hause und sorgt für köstliche Unterhaltung.

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Gemüsesuppe mit Kräuterflädle

Ein leckerer Klassiker der süddeutschen Küche. Die Flädle bestehen aus Pfannkuchenteig mit Schnittlauch und Petersilie. Rezept

Rote-Bete-Salat mit Poulardenbrust und Schafskäse

Für diese Vorspeise wird gegarte Rote Bete mariniert und mit gebratenem Geflügel und Schafskäse serviert. Rezept

Kürbis-Risotto mit Knusperlachs

Risotto und Fisch ergeben kombiniert ein raffiniertes Hauptgericht. Kürbis und Lachs garen im Ofen. Rezept

Putenschnitzel mit Kartoffel-Steckrüben-Stampf und Rosenkohl

Das Schnitzel wird nach Wiener Art knusprig ausgebacken. Dazu passen Stampf und Rosenkohl mit gerösteten Nüssen. Rezept

Rezepte aus dem Familien-Kochduell

Alle Rezepte aus der Sendung in chronologischer Reihenfolge. mehr

Rezepte vom NDR: Ideen und Tipps zum Kochen

Leckere Rezepte aus NDR Sendungen mit vielen Ideen zum Kochen sowie Tipps zur Zubereitung verschiedener Lebensmittel. mehr