Im Familien-Kochduell wird es temperamentvoll im Studio von Moderator Steffen Henssler. Die Familie Carrasco tritt gegen Familie Matthäa aus Nordrhein-Westfalen in einen Wettstreit an den Herd.

Zwei Familien kochen international

An der Seite von Moderator Steffen Henssler zaubern die Familien in nur 40 Minuten Vor- und Hauptspeise. Die in Karlsruhe beheimateten Carrascos möchten unter anderem mit mediterranen Gerichten wie Gazpacho, Risotto mit Serrano-Chips und Fideuà-Paella, einer valencianischen Nudelpfanne mit Meeresfrüchten und Aioli, überzeugen. Familie Mathäa mag es gern kreativ mit Gerichten wie Putenbrust mit Forellen-Meerrettich-Preiselbeer-Topping und Rote-Bete-Kartoffelstampf oder Schweinefilet mit Ofengemüse und Basilikum-Pesto.

Wer in diesem Familien-Kochduell die Nase vorn hat und die Jury um Zora Klipp und Ali Güngörmüs überzeugt, der gewinnt am Ende 1.000 Euro für die Haushaltskasse.

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Honigkuchen mit Ziegenfrischkäse und Rotweinzwiebeln

Ungewöhnlich, aber geschmacklich überzeugend. Der geröstete Honigkuchen wird mit Tomaten-Oliven-Frischkäse bestrichen. Rezept

Bruschetta mit gegrillter Aubergine und Büffel-Mozzarella

Eine üppige Variante des italienischen Klassikers mit Tomaten. Die Brote eignen sich als Vorspeise oder kleiner Snack. Rezept

Kürbis-Risotto mit Cashewkernen und Serrano-Chips

Leckere mediterrane Küche. Kürbis, Cashews und Schinken garen im Ofen und werden später mit dem Reis vermischt. Rezept

Schweinefilet mit Ofengemüse und Basilikum-Pesto

Das Fleisch wird kurz in der Pfanne angebraten und anschließend mit dem Gemüse im Ofen fertig gegart. Rezept

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Rezepte aus dem Familien-Kochduell

Alle Rezepte aus der Sendung in chronologischer Reihenfolge. mehr